不用烤箱,一个平底锅如何能够做出美味的蛋糕?

发布网友发布时间：2022-04-23 11:07

共5个回答

热心网友时间：2022-05-26 08:29

蛋糕是现在很多人都非常钟爱的一个美食，一般来说蛋糕的价格确实是不低的，这这主要还是因为它的制作工艺比较复杂，不是每一个人“小白”都可以制作出美味的蛋糕。一般情况下我们制作蛋糕都需要用到烤箱，如果想要用平底锅代替烤箱的话我们就只能够依靠一层奶油，一层面皮的制作方法了。
1.用平底锅制作蛋糕需要准备的一些材料

本身蛋糕的搭配方式和种类就是非常多的。我们首先需要准备的一些非常基本的食材，包括面粉，鸡蛋，牛奶和奶油。当然必不可少的，就是一个平底锅了。除此之外其他一些材料就可以完全根据我们自己的个人喜好来搭配了。如果你喜欢水果蛋糕，那么就去多准备一些各式各样的水果。喜欢甜一些的话就多准备一些巧克力。2.用平底锅制作蛋糕的详细过程

首先我们在一个盆中加入鸡蛋，白糖，牛奶和奶油。配比的量大概是鸡蛋4个，白糖60克，牛奶400克和奶油500克。在盆中将这些原材料充分的打匀。最后还要加入面粉，加入面粉的时候一定要用细筛慢慢的往下添加，添加的过程中还要不停的进行搅拌，这样才能够保证盆中的这些材料可以充分混合变成面糊状。之后就是把这些面糊放到平底锅之中煎制，煎成一块又一块的面皮。面皮煎制完成之后，就需要把奶油和各种水果或是巧克力进行搅拌。最后准备一个干净的桌子，以一层面皮搭配一层奶油的方式不断的向上累加。一直到我们把所有刚才煎制的面皮全部都使用完了这个累加的过程就完成了。最后一步就是在蛋糕的顶部再点缀一些像是水果或是巧克力的食物，这个时候这个蛋糕就已经制作完成了。

热心网友时间：2022-05-26 09:47

不用烤箱，一个平底锅就能够做出美味的蛋糕也可以，做薄一点，蒸也可以，烤也可以

热心网友时间：2022-05-26 11:22

直接把蛋糕放在平底锅上然后用煤气来烤，但是一定要用小火慢慢来，千万不能着急。

热心网友时间：2022-05-26 13:13

完全可以做得出来，网上有很多的美食达人，他们都是不用烤箱，用平底锅就可以做出蛋糕，只要把食材调比例调好，然后在锅底涂上黄油就可以。

热心网友时间：2022-05-26 15:21

把蛋白蛋黄分别打入两个无油无水的盆中，蛋白里挤上一点柠檬汁或者白醋。糖分三次倒入蛋白中，用打蛋器充分打成冰淇淋状。蛋黄散筛入面粉倒入一点黄油，或者是橄榄油。之后把蛋黄糊分两次倒入蛋白糊中。搅拌时，不要画圈搅，拌匀就行。把电饭煲提前预热五分钟。蛋糕糊倒入电饭煲中。按蛋糕键加热半个小时好吃的蛋糕就出炉了。