切菜切莴苣怎么切成块?

发布网友发布时间：2022-04-23 11:36

共2个回答

热心网友时间：2023-10-12 11:20

莴笋切片的方法图解：
1、首先准备一根莴笋，去掉外皮清洗干净，可以用削皮刀来去皮。

2、然后斜着把莴笋斜刀切成片，想切厚一点的话就把斜刀的角度就放大一些，如图虚线所示。

3、依次类推，把莴笋切成小g片即可，注意要切成均匀的薄片才能炒的均匀。

莴笋切片的方法二：
1、先去掉莴笋外面的硬皮，洗干净;

2、把去皮后的莴笋沿着图中的虚线居中横切成两部分

4、把斩好的段切面向上，放到菜板上，每一部分再用刀切成1mm左右的薄片就可以了。

热心网友时间：2023-10-12 11:20

把莴笋去皮切滚刀块。

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