炒梅豆角的做法步骤图,炒梅豆角怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 11:38
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热心网友
时间：2022-07-27 20:46
用料
梅豆角 一斤
小红尖椒 3个
大葱 1个
蒜头 4个
姜片 3个
生抽
糖
盐
花椒 一小撮
炝炒梅豆角的做法
梅豆角洗干净，横切丝
葱姜蒜辣椒洗干净，切段或丝
架锅，放油。油六成热时放入花椒，爆出花椒香味
把爆好的花椒捞出不用，放入葱姜蒜辣椒，翻炒出香味
放入梅豆角丝，翻炒。变色时加入生抽，盐，再翻炒，中间可能锅会有点干，沿锅边加入少许开水，翻炒
看到梅豆角丝软下来，关火，盖盖子闷三分钟让豆角丝彻底熟透，装盘就上桌啦。
