枇杷核有什么功效能吃吗?怎么吃
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发布时间：2022-04-23 11:38
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时间：2022-05-14 08:19
主要作用:治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。
主要功效:润肺下气;止渴。
【名家对枇杷功效的论述】
1.《本经逢原》:必极熟，乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中满泄泻。
2.孟诜:利五脏。
3.崔禹锡《食经》:下气，止哕呕逆。
4.《日华子》:治肺气，润五脏，下气，止呕逆，并渴疾。
5.《滇南本草》:治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小儿惊风发热。
【禁忌】《随息居饮食谱》:多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。
【枇杷的食疗功效与作用】
果:味甘酸、性平;核:味苦、性平，入肺、胃经;
果:清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;
主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
应用于咳嗽:枇杷核9~15克，捣烂，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。
蔷薇科乔木植物枇杷的果实。品种有红沙种和白沙种两大类。我国华东、中南、西南和陕西、甘肃、台湾等地均有分布。春季采收，剥去外皮，取果肉鲜用;亦可用果实(连种子在内)。
[性能]味甘、微酸，性凉。能润肺止咳，生津止渴，和胃降逆。
[参考]果肉含糖、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、维生素B1、C，酒石酸、苹果酸、柠檬酸等成分。
[用途]用于阴虚肺燥，咳嗽，或咯血;胃阴不足，咽干口渴，或气失和降，干呕不欲食。
[用法]生食，熬膏，或煎汤。
[附方]
枇杷止咳汤:枇杷(果实)100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服。
枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳，后者能化痰止咳，共奏润肺化痰、止咳降气的作用。用于肺经燥热，咳嗽咯痰。
园林应用:枇杷树形整齐美观，叶大浓荫，是南方庭院的良好的观赏树种，可丛植或群植于草坪边缘，湖边池畔，山坡等阳光充足处。
【食物相克】元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。
【适宜人群】
一般人群均可食用
1.
肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用;
2.
脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。
