葱油拌面可以用大葱吗

发布网友发布时间：2022-04-23 11:37

共2个回答

好二三四时间：2022-09-06 02:23

葱油拌面可以用大葱。葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。其中葱可以使用大葱的葱白。葱油拌面通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃，也是是上海招牌美食，面条有韧劲又滑爽。

热心网友时间：2023-05-21 18:10

葱油拌面大葱版的做法：

1、大葱切丝。

2、生抽，老抽，耗油，白糖调在一起。

3、热锅凉油，待油开始冒烟，转小火，加入大葱丝，慢慢熬成葱油，等葱变软，颜色变深。

4、加入步骤2调的汁儿，中火熬到冒泡即可关火，不停搅拌。

5、拌入面条即可。

热心网友时间：2023-05-21 18:11

可以,不过不好吃。