嫩豆腐鸡蛋的做法大全

发布网友发布时间：2022-04-23 11:55

共2个回答

懂视网时间：2022-09-12 09:57

1、鸡蛋打散，嫩豆腐切小块放入，鸡肉切片加入生粉、生抽、蛋清拌匀入味。

2、碗内放入蚝油、生抽、生粉水、白糖、盐拌匀成碗汁，嫰豆腐块裹上蛋糊下入油锅炸至金黄色捞出沥干油。

3、炒锅留少许底油下入鸡肉翻炒均匀，倒入豆腐块。

4、倒入碗汁，翻匀撒上葱绿末出锅。

懂视网时间：2023-01-19 05:17

1、原料：黄豆、鸡蛋5个、调味酱油、香油、味精、香菜。

2、黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆。把打好的豆浆里的渣子过滤一下。

3、鸡蛋磕到碗里，搅打均匀，然后豆浆、鸡蛋液混合起来。

4、在微波饭盒铺上保鲜膜。

5、把鸡蛋和豆浆的混合液再过滤一下。然后倒入保鲜盒中。再蒙上一层保鲜膜。

6、放入蒸锅中，蒸15分钟。

7、将豆腐切开，放入盘中。添加调味酱油、香油、味精即可。

8、放上香菜点缀一下。

热心网友时间：2024-01-02 02:55

鸡蛋的做法很有讲究。要根据个人口味要处理。

热心网友时间：2024-01-02 02:56

1、鸡蛋打散，嫩豆腐切小块放入，鸡肉切片加入生粉、生抽、蛋清拌匀入味。
2、碗内放入蚝油、生抽、生粉水、白糖、盐拌匀成碗汁，嫩豆腐块裹上蛋糊下入油锅炸至金*捞出沥干油。
3、炒锅留少许底油下入鸡肉翻炒均匀，倒入豆腐块。
4、倒入碗汁，翻匀撒上葱绿末出锅。