旮旯汤怎样做?

发布网友发布时间：2022-04-23 11:55

共4个回答

热心网友时间：2023-10-12 16:09

面旮旯汤

做法:
锅放油,七成热加葱花,将油,加水,烧开,面里加一点儿水，拌成碎米壮,放进锅里煮,然后放些调料,随自己口味了

热心网友时间：2023-10-12 16:09

用料
面粉适量
水
鱼丸
紫菜
白菜
葱
姜
盐
鸡精
生抽
步骤
1
面粉用清水搅拌(一点一点的倒入清水,直到面粉成面疙瘩状.)
步骤
2
葱'姜切沫,白菜切片备用.
步骤
3
锅内放底油,先将葱爆香(本人喜欢有点糊的葱味)在放姜'白菜片'生抽爆炒,倒入开水.
步骤
4
待水开锅后,用手把搓好的面疙瘩放到锅里,再放入鱼丸'放入调味料和紫菜出锅即可.
小贴士
将面疙瘩下水开锅后，点冷水N次，面疙瘩半透明状为熟.

热心网友时间：2023-10-12 16:10

用面，冷水，和成小小球状，醒面5分钟，去烧锅开水

开水里面下点葱花和白菜小片儿的，加点盐和油

将面下进去，点冷水若干次，见面球内半透明状为熟

出锅，吃喽`~~

小时候特爱吃妈妈给我做的。

热心网友时间：2023-10-12 16:10

蛤蜊汤还是疙瘩汤？