凉拌紫甘蓝也很好吃的,你吃过吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 11:57

共12个回答

热心网友时间：2022-07-08 06:06

凉拌，紫甘蓝切丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，三丝放一起，调料放入，生抽，大蒜，生姜沫，油辣子，麻辣油，香油，盐，鸡精，芝麻，进行搅拌紫甘蓝有多种做法，能够体现出紫甘蓝的色彩，保留紫甘蓝的营养成份的最好方法是凉拌，下面我介绍一种凉拌的制作方法。

炝炒，因为紫甘蓝叶片是紫色含有大量大家好很高兴回答这个问题，个人感觉紫甘蓝凉拌比较好，今天给大家讲下我是怎么做的，首先我们先买个紫甘蓝、青红辣椒。回来后把紫甘蓝洗干净去掉根部（就是耙那块比较硬的地的花青素，还有一个原因就是紫甘蓝的口感偏硬，炝炒是一个快速炒制的过程，短时间的炒制减少叶片菜的养分挥发，炝炒出来的甘蓝口感更清甜、紫甘蓝是一种很日常的蔬菜了，那么紫甘蓝怎么做好吃呢?以下是紫甘蓝的6种家常做法，一起来看一下。

凉拌好吃，紫甘兰切丝，放入盆中加一点点盐用手揉揉，如果不揉甘兰不好入味，放一会加入醋，放一点香油鸡精。好吃，重点是要用手揉一下。在家大鱼大肉吃腻了，快跟着郑州新东方烹饪学校老师学凉拌苦菊紫甘蓝这道凉拌菜吧，非常爽口！

紫甘蓝切丝，用盐水浸泡5分钟左右，到出水，控干多余水；黄瓜切丝，青辣椒切丝，切少许香菜紫甘蓝的主要特点是叶片中花青素含量或比例较高，目前在我国大部分地区都有种植。紫甘蓝价格低廉，保质期长、不易*，已经成为餐桌上的常见菜把腌好的紫甘蓝挤干水分，依次加入蒜末，小米椒，生抽，醋，鸡精，熟白芝麻，热油，最后倒入少许麻油搅拌一下，撒上两片香菜叶就可以了。

热心网友时间：2022-07-08 07:24

吃过。因为我的家乡盛产紫甘蓝，小时候经常吃凉拌紫甘蓝，味道不错。

热心网友时间：2022-07-08 08:59

当然好吃，而且做法也比较简单，我个人比较喜欢放了糖和醋的酸甜可口，看上去也特别的有食欲，绝对会让你回味无穷。

热心网友时间：2022-07-08 10:50

吃过，是非常好吃的一道菜，紫甘蓝也是非常有营养的一种蔬菜，直接凉拌也不会破坏它的营养，还是非常好吃的食物。

热心网友时间：2022-07-08 12:58

吃过的，我是很喜欢吃紫甘蓝的，这种东西可以让我补充花青素，而且凉拌可以保持很多的营养。

热心网友时间：2022-07-08 15:23

吃过。口感很不错，而且是一个非常好吃的凉菜，而且里面的紫甘蓝也非常的新鲜。

热心网友时间：2022-07-08 18:04

吃过。凉拌紫甘蓝里面放上玉米粒，小西红柿，加上自己喜欢的酱料，对于减肥的人来说是一个不错的选择。

热心网友时间：2022-07-08 21:02

我在家经常吃凉拌紫甘蓝的，因为凉拌紫甘蓝做起来非常简单，营养又很丰富，所以我非常喜欢紫苷蓝。在凉拌紫甘蓝时，可以适当加一点凉拌料，会使味道更加鲜美。

热心网友时间：2022-07-09 00:17

我吃过。我觉得这种凉拌菜也是非常好吃的，吃起来也非常的爽口，可以说是一道开胃菜，营养价值比较高。

热心网友时间：2022-07-09 03:48

我吃过，而且在很多凉拌菜里面都有紫甘蓝，给人的感觉脆脆的，同时口感也是偏甜的。

热心网友时间：2022-07-09 07:36

是的，我吃过，而且我非常喜欢吃，这是一个非常解暑下火的菜品，非常好吃。

热心网友时间：2022-07-09 11:41

没有吃过，我经常吃炒的紫甘蓝，没有吃过凉拌的。