含维c最多的食物有哪些
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发布时间:2022-12-31 02:24
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热心网友
时间:2023-11-01 09:46
补充维生素C是很多人每天的重要事项。可是,从哪里去寻找这么多的维生素C呢?本文将告诉你含维c最多的食物有哪些,日常补充维C可以吃含维C多的食物,一起来了解下。
富含维生素C的食物
水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。
弥猴桃,号称维C之王
其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐每天吃250克以上,不用担心服用过量,因为维C为水溶性元素,过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性,所以要天天坚持食用,而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天。
食物维C含量排行榜
第一层:猕猴桃、鲜枣、沙棘、柚子;
每100克中的维生素C含量超过100毫克。
第二层:青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花;
每100克中维生素C含量超过50毫克。
第三层:白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜;
每100克中维生素C含量超过30——50毫克。