100克死面饼有多少

100克死面饼的热量为**400大卡**。死面饼是由面粉和开水制成，每克有4大卡热量。

2、烙饼，主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。每100克烙饼(标准粉)营养成分：能量255千卡；蛋白质7.5克；脂肪2.3克；碳水化合物52.9克；膳食纤维1.9克；钠149.3毫克等（仅供参考）3、“死面”做出来的饼口感会很硬，而“发面”做出来的饼会太松软。当然不喜欢吃死面饼...

材料：烙饼一张（约200g），里脊肉一块（150g），豆芽，卷心菜等蔬菜适量（约100g），花生油2汤匙（30ml），葱姜几片，老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉少许，蒜几瓣，盐。做法：1.肉切丝，加老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉，腌制20分钟。蔬菜切丝，饼切丝，蒜拍...

山东死面锅饼热量每100克/227大卡。山东锅饼是历史悠久的中国农村传统小吃，距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。

100克的饼烙制时间就是6分钟左右，中小火烙制，火候掌握好，不能用小火烙饼，那样烙制时间太长，水分容易蒸发，影响饼的口感。结语 饼想要 软 好吃 ，大家 只要 记住 ，1.用 热水 烫面 ，减少 面的 筋性 ；2.面团 水分 含量 要 高 ；3.松弛 好的 面团 ，在制作 过程中尽量 不要揉制 ，...

死面饼太硬，发面饼又太软，不如我们就试试半烫面的面饼，中和了两者的缺点，松软中又带有嚼劲，哪怕是放凉了也不会发硬，非常的好吃。今天我就和大家聊聊具体做法，只要面活好了，一切都没问题。300克的面粉中加入3克的食盐，混合均匀放入面盆中。烧一壶滚烫的开水，一边倒水一边用筷子搅拌，直到...

1块大饼(160.0克)含有热量345大卡，需要打篮球61.8分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物41.75克;脂肪3.14克;蛋白质6.28克。一下子吃5个大饼是不会变胖的，经常吃倒是要注意一下，大饼的热量高。

普通面粉250克 水125克 油10克 白糖15克 酵母2.5克 辅料 酥皮：面粉100克 油50克 烤箱版烧饼的做法步骤 1.将普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克，和成团发酵40分钟，面团变成两倍大 2.面粉100克，油50克和成酥皮团 3.两种面团各分成6份 4.饼皮擀圆，中心包酥皮 5.收...

死面空心烧饼：原料：中筋面粉100克、开水60克、植物油8克。配料：肉丝雪菜少许、装饰用芝麻少许。做法：1、面粉倒入容器中。2、倒入开水，用筷子搅拌。3、再倒入植物油。4、然后揉成团。5、混合成面团后，盖盖醒20分钟左右。6、然后分成10份。7、取其中一个小剂子，擀成圆饼形。8、上面涂些植物...

北方人喜欢吃大饼，做饼的技巧比较丰富，有起面饼和死面饼，还有半发面饼，发面饼经过酵母发酵吃起来松软容易消化，死面饼筋性大，有嚼劲，耐煮，半发面饼柔软有层，吃起来劲道，不同的做法饼的口感不同，下面给大家带来这个葱油饼就是半发面，吃起来既有发面的口感又有嚼劲，凉了也不会硬，我家一...