谁知道高蛋白蛋糕怎么做才好吃?
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发布时间：2022-12-29 07:02
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热心网友
时间：2023-07-15 00:07
把蛋白和蛋黄分离~蛋黄、高蛋白粉、椰子油放在一起(烤箱160度预热)
在蛋黄碗里高蛋白粉过筛
高蛋白过筛后，把椰子油一起放进去
稍微搅拌一下，让椰子油跟高蛋白粉和蛋黄混合
加入豆浆or水，搅拌光滑即可
使用打蛋器在蛋白碗里打15分钟
蛋白霜1/3挖出跟蛋黄液搅拌(温柔的搅拌)
和蛋黄搅拌完后，再倒回2/3蛋白霜的碗里混合，温柔的搅拌
倒入6吋蛋糕模里，放入烤箱烤20-25分钟(看个人的烤箱)
烤完拿出来放凉
