肯德基土豆丝的做法

步骤 第一其实只给孩子做就用一个大土豆就可以了！1元就满足孩子！首先切成大小均匀条装！然后放到开水里煮3到5分钟！然后不停翻动下！水里放一点点盐！然后晾干！主要把水分弄没！或者用厨房用纸吸干！！！主要为了防止炸时候油到处溅！关键一步！为了和肯德基一样也为了节省时间！可以不放到冰箱冷冻...

自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

首先是需要将土豆用刨子刨成丝，所以最好是选用长型的大土豆，这样刨出来的丝就会足够长了。切好的土豆丝放入凉水中浸泡，多换几次水把淀粉洗掉，这样炒出来的土豆丝才清新爽脆。接着在油锅里放入花椒小火炸香，再放入葱姜蒜爆香，倒入土豆丝翻炒均匀，立刻加入醋翻炒一分钟左右，最后加入辣椒油拌匀...

1、用刨子把土豆去皮，然后擦丝；2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，换几次水，还有防止土豆变黑；3、锅烧干水粉，放入油（比炒菜要多一些）；4、热油的工夫，把泡着的土豆丝稍控水；5、油热了，把土豆丝放入，翻炒（炒得每一条都有光泽，沾上油）；6、每一条都沾上油后，就把土豆丝拢在一起...

下面我就说一下肯德基炸薯条家庭做法:首先是去菜市场买比较好的土豆,回家把土豆洗净打皮,把土豆上的一些黑点抠出去,一定要把土豆弄干净,然后切成大小均匀的条,过大不易熟,过小容易炸干,切好后把土豆条洗一下,洗完后控干水分,这时起锅烧油,油要多一些,把控干水分的薯条挂上一层玉米淀粉,只要薄薄的一小层...

家庭薯条的简便做法如下：1、把土豆切丝，锅里滚水煮一到两分钟，要根据切的大小了控制时间，不能过久太熟会断开。捞起来放网中凉透。2、这个晾干了的土豆丝，我发现一个更好方法分享给大家，无需放冰箱冷冻。吸油纸抹干水份直接放玉米淀粉搅拌均匀就可以放油锅炸。这个是重大发现哈哈。3、土豆丝搅...

最简单的做法， 清炒土豆丝 ，加油加点小葱花，炒好之后加点盐，就可以了。当然你还可以往里面加点生抽，偶尔我也会这样做。然后就是 酸菜土豆丝 ，酸菜先洗净切小节，用热油先炒制一下，酸菜会更香，然后再放入土豆丝一起翻炒。还有 青椒土豆丝 ，做法同酸菜土豆丝类似。 土豆丝炒肉，土豆丝煮汤...

1、土豆切条,稍微比肯德基的薯条细一点,加盐腌一下,把水沥干。 2、锅里倒入适量油,能完全浸住土豆为宜。油烧至7-8分熟,将土豆条放入油中,炸至两面呈金黄色即可捞出,沥干油,装盘即可。 做好的炸土豆犹如金黄色的螃蟹,所以我们叫它"土豆蟹(音同海)子"(用武汉话念) 另:可加入姜丝拌在土豆丝中,炸...

【素料土豆丝】将土豆洗净、去皮，切成丝，放入盆中加适量清水、少许醋调匀，浸泡20分钟，然后捞出放入沸水锅中烫一下，再用凉水漂凉，沥水，放入盆中，撒上精盐、白糖、白醋，拌匀。山楂糕切成小丁，香菜切成短段，撒在土豆丝上，即可食用。土豆两种做法 这是一道新疆菜,叫沙湾大盘鸡,是一个朋友教...

第三道菜是土豆沙拉。把选好的土豆去皮之后放在锅里蒸，等土豆全熟透之后再把它搅碎，加入少量牛奶一起拌匀，最后放在冰箱里保鲜，这个保鲜是为了吃起来口感更好。最后根据自己的口味，可以选择加入果酱或者是肉末即可。第四道菜就是酸辣土豆丝。把选好的土豆均匀的切成丝，最好是用水冲泡一下土豆丝，...