教烧三菜一汤上海家常菜

发布网友发布时间：2022-12-27 22:26

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热心网友时间：2023-10-21 10:48

最好入门的 1，西红柿蛋汤西红柿一个却片，鸡蛋一个放碗里打开，用装汤的碗装8分满的水下锅，水烧开放入西红柿，加少许盐，少许味精，烧3分钟在把打好的蛋慢慢放下，烧开即可，在适合自己口味加少许味精和盐。 2鲈鱼，鲈鱼刺少，买杀好的鲈鱼，放少许油在锅里，接着放鱼，在下点料酒，在下味精和盐白糖少许，加姜丝大蒜少许，加一点点水，烧开。 6——8分钟。看到鱼眼珠突出就熟了，不要烧焦了。在适合自己口味加少许味精和盐。这样烧鱼不会爆油也没有油烟。有事了先教你这2道先又来了 3，五香肉，猪肉买五花肉，却块，不要太大，茴香一粒，当归少许，酱油，盐，味精，白糖，料酒，姜块，一起下锅，加一点水，大火烧开，小火焖熟，在在适合自己口味加少许味精和盐。4蒜泥青菜。青菜一斤，洗净，水甩干，姜丝少许，大蒜23粒。锅下3汤勺油，加热，放姜和蒜，爆香，下菜，炒几下，加少许盐，味精，炒熟即可。齐全了

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