发布网友 发布时间:2022-12-27 21:36
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热心网友 时间:2023-07-11 02:39
鼎泰丰远近驰名,每天都吸引成千上万名饕客前去排队等候,小笼包就是他们的招牌菜色。这道闻名全球的菜肴究竟有什么特别?制作过程和秘诀又是什么呢?一起见识一下吧!
如此精致的菜肴是否让你食指大动了呢?生活中,每天都能尝到不同食物。吃到美味可口的菜肴,除了 good、great、yummy、delicious,你还能想出其他字词吗?不小心踩雷,吃到难以下咽的食物,英文又能怎么说呢?跟着希平方认识一下吧!
有些食物色香味俱全,开始吃之前,就已经让人产生美味的感受:
◎ appetizingAppetite 作为「名词」,表示「食欲、胃口」。形容词 appetizing 则可以用来表示食物的香味或卖相「美味可口的、开胃的、令人食指大动的」。 The cake looked so appetizing that my stomach began to rumble.(那块蛋糕看起来好可口,让我肚子开始咕噜咕噜叫。)
◎ mouthwateringWater 作为动词,意思是「流口水」。Mouthwatering 组合起来,意思就是「让人流口水的」,类似中文常说的「垂涎三尺」。这个表达法除了形容词形式,也可以写成 make one's mouth water 喔。 The *** ell of dinner cooking is making my mouth water.(煮晚餐传出的香味令我口水直流。)
实际尝到菜肴后,发现味道相当不错,除了 yummy、delicious 之外,其实还有许多其他选择:
◎ tastyTaste 作为名词,指「味道、滋味」。形容词 tasty 则用来表示「食物味道很不错、很美味」。 This pumpkin soup is so tasty. You should definitely try it out.(这道南瓜汤太美味了。你一定要尝尝。)
◎ flavorful / savoryFlavor、savor 作为名词,指「风味、味道」。形容词 flavorful、savory 则用来形容「很有风味的、味道浓厚的、美味的」。 I strongly remend that you try their signature curry. The sauce is rich and flavorful.(我强烈建议你试试他们的招牌咖哩。酱汁相当浓郁美味。)
◎ melt in one's mouthMelt 是「融化」,melt in one's mouth 的字面意思是「在某人嘴里融化」,可以用来形容「食物烹煮得非常到位、非常美味、入口即化」的意思。 The roast chicken is fantastic! It's tender and soft, and it just melts in your mouth.(这烤鸡非常棒!又嫩又软,而且入口即化。)
Lick 是「*」,finger-licking 合在一起的字面意思是「让人*手指的」。一份食物吃完后会让你想*手指,代表很好吃,因此延伸出「非常美味」的意思。这个词通常用来形容会用到「手」吃的食物,像是炸鸡、汉堡、三明治等。 The salmon rice ball is finger-licking good with that special sauce.(鲑鱼饭团配上特制酱汁真是太美味了。)
◎ leave a great / pleasantaftertasteAftertaste 是「余韵、余味」的意思,pleasant 是「美好、愉快」的意思。Leave a great / pleasant aftertaste 合在一起,字面意思是「留下很好的余韵、余味」,也就是中文常说的「回味无穷、齿颊留香」的意思。例如: The beef stew is properly cooked and seasoned, leaving a pleasant aftertaste in your mouth.(这道炖牛肉烹调得宜,令人回味无穷。)
食物有好吃的,当然也有难吃的。要形容食物难吃,除了将刚才的表达法用 unpleasant(不愉快的)代换,写成 leave a unpleasant aftertaste,还有许多其他的词汇和表达方式:
◎ barely edibleEdible 的字面意思是「可食用的、适合食用的」,如果前面加上 barely (仅仅地),写成 barely edible,就可以用来表示「食物难吃、难以下咽」的意思。 That restaurant is the last place you wanna go; their food is barely edible.(这家餐厅会是你的最坏打算;他们的食物几乎是难以下咽。)◎ tasteless / bland 如果要表示食物淡而无味,除了用 taste (味道、滋味)延伸出的形容词 tasteless,也可以用 bland 来表达喔。 Come on. I'm not gonna touch that pizza anymore. It's dry and tasteless!(拜托。我不要再吃这个披萨了。又干又没味道!)
◎ taste like cardboardCardboard 是「硬纸板」的意思。食物吃起来像硬纸板,意思类似中文的「味如嚼蜡」。 这些味道美不美味的表达方式,都学起来了吗?下次再去餐厅用餐时,别忘了找机会用用看这些词,告诉别人食物到底好不好吃喔!
(本文刊载于希平方-线上学英文〈别再用 delicious 了!美食当前,你还有其他选择…〉,未经授权,不得转载。)