桃胶肉眼怎样辨别真假
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发布时间：2022-12-27 16:48
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热心网友
时间：2023-10-20 15:29
我给你说下吧：
目前市场上出售的桃胶分两种，
一种是原桃胶，一种是精加工过的桃胶，
无论哪一种，都有可能假。
原胶是指树上直接采摘下来没有处理过的可食用嫩桃胶，
对于胶质纯度的品质要求较高，没有固定的形态和大小，
色泽也是深浅不均匀的，它的假是其他胶掺在桃胶里面当做桃胶出售，比如化工原料的松胶，可以掺到桃胶里，两者的表相差不多，但松胶是放的时间越长越黄越漂亮，气味也有点刺，跟桃胶是有很大的区别的。
精加工的桃胶，原料也不一定是桃胶，并且纯度也可以提练，是浸泡后再凝固处理
（这个百度搜搜里面有），是个二次氧化还原的过程，这个过程用到的处理剂俯设备要求较高，产生的桃胶，会没有杂质，颗粒均匀，色泽和大小有固定的形态。
怕假就买可食用的原胶，原生态产地直销的，保险些。并且桃胶的种类颇多，建议选择水密桃胶，对于美容的效果确实好些。
呵呵，总结，仅凭肉眼只能分辨原胶或者加工胶。其他我也还在学习中，实在帮不上忙。
希望能帮到你。
问题二：这两种桃胶 哪种好？一个是以前买的 一个是近期买的。求解答。 5分 晶莹通透杂质少的为好。一般当季时期收果的大粒的会有脚趾头般大，晶透杂质小；尾季收果的都会比较细小杂质多，且会带酸味重。
【PS:百度可搜的参考信息】
桃胶是一种浅*透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与 *** 树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效，主治石淋，血淋，痢疾。
目前市场上出售的桃胶分两种，一种是原桃胶，一种是精加工过的桃胶，无论哪一种，都有可能假。
怕假就买可食用的原胶，原生态产地直销的，保险些。并且桃胶的种类颇多，建议选择水密桃胶，对于美容的效果确实好些。仅凭肉眼只能分辨原胶或者加工胶。?
问题三：奶香桃胶皂角米的做法，奶香桃胶皂角米怎么做 用料
桃胶 10g
皂角米 10g
若羌红枣 4棵
桂圆 16颗
牛奶 200g
黑糖 1-2块
皂角米桃胶炖奶的做法
准备好所有材料，红枣去核切小块，桂圆去壳（也可以直接选用桂圆肉代替）
桃胶提前12小时泡发，挑去杂质，我家的珍珠胶泡发出来的个头刚刚好一口一颗，如果是比较大块的桃胶泡发好之后要掰小块。
皂角米提前4小时泡发，我家选用的是云南的单荚皂角米，泡发好之后肉眼都能看到满满的胶质！
将所有材料放入炖盅，加少许水没过材料即可，不要太多。黑糖浸泡一会之后就会融化的，如果担心糖不化，可以先将糖敲成小块。
隔水炖30-50分钟，加入常温的牛奶即可食用。
