凉拌菜用什么醋好吃?

发布网友发布时间：2022-12-28 16:15

共5个回答

热心网友时间：2023-10-23 15:41

果醋！

果醋在我们的传统菜色中用的不多，但对于减肥常吃蔬菜沙拉的人来说，用果醋调的油醋汁真的是点睛之笔。

经典的油醋汁，是意大利香醋＋橄榄油的组合，再加一些海盐和黑胡椒调味。

想要更清爽的口感，可以选择苹果醋、柠檬醋等果醋。它们的酸度更柔和，而且还沾了水果的光，能尝出水果的清香，要是再放上一些蜂蜜，口感更加丰富。

热心网友时间：2023-10-23 15:41

凉拌菜，首选香醋哦，价格相对高一些，其次，选择陈醋，实在没有，在选择白醋！

热心网友时间：2023-10-23 15:42

都可以的，看个人喜欢的口味，米醋是大米酿的，所以口味比较柔和带有甜性。陈醋口味相对比较浓厚些。

热心网友时间：2023-10-23 15:42

每个人的口味不同，我自认为凉拌菜还是用陈醋好吃，我是喜欢这个口味

热心网友时间：2023-10-23 15:43

凉拌菜的时候一般都是用陈醋比较好，因为陈醋多半是用来做凉拌菜的，用陈醋来做凉拌菜，烤梗更好，做出来凉拌菜更加的好吃。