南瓜千层怎么做

发布网友发布时间：2022-12-28 17:37

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热心网友时间：2023-09-18 18:44

南瓜千层

青藤秀

用料

鸡蛋 1只

老南瓜 100克

中筋粉 100克

颗粒花生酱少许

南瓜千层的做法

南瓜糊+中筋粉和面团．醒面15分钟．

把面团分4份做面饼

不沾锅底刷油

把做好面饼放锅里烤

烤至两面金黄即可

每片饼面抹上颗粒花生酱后4张面皮叠加一起（按个人口味可增加一张鸡蛋皮)

整理形状后用刀切块即可

可以装盘喽

热心网友时间：2023-09-18 18:44

1.南瓜上锅蒸熟趁热用勺子碾成泥，发酵粉用温水化开，南瓜泥加面粉活成面团，等发酵成原来的一倍大备用
2.山楂糕切成粒备用
3.面粉揉一遍把空气排出，分成几个大小一样的剂子擀成片。
4.铺开一张面片上面刷一层薄薄的油，铺上一层山楂粒，盖上另一张面皮，以此类推，用完所有的面皮，放在一边醒十分钟
5.蒸锅做水开后放入醒好的面