发布网友 发布时间:2022-12-28 10:55
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1、原料:鲜蘑菇700克、淀粉150克、盐、五香粉各适量。2、鲜蘑菇洗净后撕成小条,再挤干蘑菇中的水分,用适量盐拌匀后腌制10分钟左右。3、把腌好的蘑菇再次挤干水分,倒入干淀粉和十三香拌匀,让每个蘑菇条上都均匀地沾满一层淀粉。4、锅里多倒点油烧到7成热时下蘑菇条入锅,入锅前要注意把蘑...
软炸鲜蘑的家常做法1、把蘑菇撕成条状,备用。锅里烧开水,放一勺盐,水开后把蘑菇焯熟(开水放盐可以杀死蘑菇细菌,也可以使蘑菇颜色更加清亮!)。2、水开焯一分钟捞出过凉水,用手把蘑菇水分挤干(这样炸的时候不容易溅油),备用!3、现在开始准备面糊,打一个鸡蛋放小碗,加入面粉,玉米淀粉适量,加少许盐,加水...
软炸鲜蘑的正宗做法1、食材:平菇适量、食盐适量、淀粉适量、水适量、五香粉适量、植物油适量。2、平菇一盘,洗净,去掉根蒂。3、用沸水焯两分钟。4、捞出控水。5、把蘑菇的水分挤出去,然后撕成小条。6、把淀粉和面粉以二比一的比例调好,加盐,五香粉,水,搅匀。糊不要太稀,否则挂不到蘑菇上。淀粉最好选用土豆...
怎么做软炸鲜蘑才美味香脆 正宗东北素菜软炸鲜蘑的将蘑菇条炸制挺实,即可出锅装盘。
求软炸鲜蘑的做法?辣椒粉、盐、五香粉。软炸鲜蘑的做法:1、蘑菇撕成小朵洗干净,挤干水分。2、鸡蛋面粉淀粉倒入碗中,加适量清水调成面糊。3、加入一勺盐。4、一勺五香粉,搅匀。5、蘑菇沾满面糊。6、放入空气炸锅中。7、炸15分钟。8、中间取出刷油,口感更酥脆,翻一下面。9、炸鲜蘑出锅了,香酥脆特别好吃。
软炸鲜蘑的做法软炸鲜蘑(超详细版)的做法 1、准备食材:平菇200g、1个鸡蛋 2、撕成一条一条的,粗细像大拇指就可以,别撕得太细 3、用清水清洗一遍,锅中水烧开,倒入洗净的平菇,大火焯3分钟左右,菌类的多焯一会儿 4、捞出来,加入清水淘洗一遍,水控净即可,不需要用力地攥出水 5、碗中加入2勺面粉,1...
自己做的软炸鲜蘑怎么做好吃又简单,做法准备洗好的鲜蘑。把蘑菇撕小朵。在蘑菇放入盐,一个鸡蛋。胡椒粉。加入适量的淀粉,搅拌均匀。油烧热。放入蘑菇,炸制金黄,即可。步骤阅读 可以吃了。
软炸鲜蘑的做法步骤图,软炸鲜蘑怎么做好吃炸鲜蘑的做法图解33.水开后,放入鲜蘑,焯熟 炸鲜蘑的做法图解44.攥干水 炸鲜蘑的做法图解55.加入料酒、盐、花椒面(我还加了点黑胡椒粉,可不加),酌情加入鸡蛋 炸鲜蘑的做法图解66.拌匀腌制15分钟 炸鲜蘑的做法图解77.炸之前,撒少许面粉,薄薄一层即可 炸鲜蘑的做法图解88.戴手套抓匀 炸鲜蘑...
软炸鲜蘑的家常做法软炸鲜蘑的家常做法如下:主料:蘑菇 辅料:鸡蛋、面粉、玉米淀、盐、五香粉、孜然粉 1、将蘑菇去根,撕成大小均匀的小块,然后用清水淘洗两遍,再加入面粉搓洗一遍,最后再冲洗两遍,彻底洗净为止。2、将洗净的蘑菇攥干水分,根据菜量加入适量盐、五香粉(或者十三香),再打入两个鸡蛋,稍微搅拌一...
软炸鲜蘑菇的做法大全香*软炸鲜蘑菇:在面糊中加入罗勒、百里香或迷迭香等香*,增添香气。辣味软炸鲜蘑菇:在面包糠中加入辣椒粉或咖喱粉,营造微辣刺激的口感。芝士软炸鲜蘑菇:在复炸时,撒上适量的帕尔马干酪或马苏里拉奶酪,融化后与蘑菇融合,带来浓郁的奶香。软炸鲜蘑菇,一道简单易做却美味十足的料理,酥脆的外壳...