炸萝卜丸子的时候,需要加什么呢?面粉和水是必备品吗?

发布网友发布时间：2022-12-28 23:33

共5个回答

热心网友时间：2023-10-24 16:48

萝卜的种类有很多，在这其中最常见的有箩卜，胡萝卜，萝卜，水果萝卜，红皮萝卜，箩卜，樱桃萝卜，紫玉萝卜这种，炸萝卜的做法全是如出一辙，但是不同的英文拌萝卜的调味品不一样，合理全麦面粉的，合理绿豆粉，还可以用黄豆面，做出来的萝卜素丸子口感也不尽相同。

把箩卜清理干净，接着去皮，用擦板擦成罗卜干，把擦好罗卜干从中间切两刀，罗卜干长度请别太长，把罗卜干放在一个容器里，放入少许盐，擅长揉搓，并放置一会儿，萝卜水流量后松垮，冲出水留着。把大葱先横剖面一刀，再竖着切成冬茹，生姜片切成末。将冬茹姜片沫放入盆中，加上鸡蛋，全麦面粉，十三香拌匀调至面糊预埋。

锅热倒入食用油，待油加热至六成热时，用勺子挖出萝卜面糊，放进锅里，待猪肉丸子定型，用勺子搅拌一下，当猪肉丸子飘起来，色彩变成金*，就能捞出保湿补水。炸萝卜丸子非常简单，制作下来没什么难易度，基本上是一学就会，仅需生熟控制得好，盐味调整合适，炸出来的萝卜素丸子越来越受欢迎。刚炸好的胡萝卜丸子不要马上吃，因为比较烫，等候略微制冷一些了，再吃，就会感觉到热乎乎的胡萝卜丸子，外酥内嫩，还十分浓醇，那么这时候的炸胡萝卜丸子即便是通过了.

常常吃萝卜对身体是比较好的，我们家也天天用箩卜烧菜，不论是炖骨头做为辅菜或是做.冬季是吃萝卜的季节，三种不同种类的调味品做出来的炸萝卜丸子风格迥异，可以根据自己的需求选择。炸萝卜丸子既好吃又解馋解饿充饥，做法也很简单，大家动手试一下.

热心网友时间：2023-10-24 16:49

是的，面粉和水是必备的，两者缺一不可；需要在里面加一些鸡蛋，葱，给萝卜提味儿，外面还要蘸一层蛋液，还需要裹一层面包糠。

热心网友时间：2023-10-24 16:49

需要加入萝卜，鸡蛋，豆腐，淀粉，葱末和面粉，面粉和水是必需品，否则的话会不成形。

热心网友时间：2023-10-24 16:50

面粉和水是必备品，还需要加入淀粉，这样的话口感会更好，而且会特别劲道。

热心网友时间：2023-10-24 16:51

可以加入一些淀粉，这样做出来的味道要更好一些，一般情况下炸萝卜丸子的时候是不加水的，容易出现危险。