【电饭锅炒饭怎么做好吃】电饭锅炒饭的做法

发布网友发布时间：2022-12-27 04:16

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热心网友时间：2023-10-05 07:25

电饭锅炒饭怎么做好吃：鸡蛋番茄炒饭

材料：白米饭1碗，油适量，盐适量，鸡蛋2个，番茄1个，尖椒1根，香肠1根，葱花适量，鸡精，料酒。

做法：

1、碗里加入2个蛋打散。

2、锅烧热后放入油，稍微多一点点，倒入蛋液。

3、把番茄、香肠、尖椒都切丁备用。

4、这时候鸡蛋也摊好了，乘出备用。

5、锅里不用放油，直接把香肠放入，盖上盖子焖一下，烧到微微出来香气了。

6、倒入尖椒丁，炒一下。

7、倒入米饭和番茄丁，还有鸡蛋，加点料酒，加点盐，翻炒均匀。

8、炒均匀后盖上锅盖，焖到跳至保温键，临出锅时加入鸡精稍焖即可。

材料：剩米饭360克，鸡蛋1个，花生油30克，青豆56克，玉米粒39克，火腿肠42克，蒜14克，食盐适量，清水适量。

做法：

1、剩米饭提前一晚密封、放冷藏。

2、蒜去衣、压成蒜蓉;火腿肠切丁。

3、把青豆、玉米粒清洗干净，焯水熟透，滤干水分备用。

4、取出冷藏的剩米饭，戴一次性手套把米粒捏散开，加入15克花生油，用筷子搅拌均匀。

5、鸡蛋磕开打散，分2次加入米饭中，搅拌均匀，米饭不会太溼润为宜。

6、15克花生油倒进锅内胆，放入蒜蓉，盖盖，接上电源，选择柴火饭功能。

7、闻到蒜蓉香味，开盖加入裹了鸡蛋液的米饭，用木筷或木勺子翻炒一会。

8、开始加热阶段，加入焯水的青豆、玉米粒和火腿肠丁，翻炒。

9、食材全部熟透后，关闭电源，加少许盐翻炒均匀，出锅。

材料：洋葱，香肠，大米，盐，糖，酱油、水。

做法：

1、电饭锅加热倒油，把洋葱和香肠炒一下。

2、倒入淘好的米，加盐、糖、酱油、水，水比平时煮饭少一些，所有材料搅拌一下，按下快煮键就可以了。

材料：隔夜饭熟玉米粒，熟胡萝卜粒，鸡蛋，盐适量，味精适量，大蒜头适量，油适量。

做法：

1、将锅内放入油、大蒜。

2、将鸡蛋磕入碗中打匀，倒入微热的电饭煲中。

3、加入少许盐、熟玉米粒、熟胡萝卜粒、隔夜饭拌匀，加入少量的味精，盖上锅盖，摁下蒸煮键。

4、5分钟左右，打开电饭煲，再翻动锅内食材，若太干的话，可少许加点水，焖个5分钟即可。

材料：隔夜饭，肉丸6个，菠菜适量，蒜两颗，虾米，虾米，油，酱油。

做法：

1、将肉丸切成小片，放一边备用;取两颗蒜，去皮洗干净，拍碎备用

2、将菠菜洗干净，然后切成小段，焯水去涩味。

3、按下电饭煲的煮饭键，烧热锅，倒入适量的油，然后将大蒜，虾米和肉丸倒入锅中翻炒几下。

4、盖上锅盖，焖煮一下，待电饭煲跳成保温便打开锅盖，重新按下煮饭键，一手用筷子按住锅，一手快速翻炒。

5、然后将米饭倒入锅中，翻炒，然后加入适量的酱油，翻炒均匀，最后，将烫好的菠菜，放入锅中，翻炒均匀。

6、盖锅盖，焖煮2分钟即可起锅食用。