发布网友 发布时间:2022-12-27 06:18
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热心网友 时间:2023-10-19 03:20
芹菜长什么样子介绍及其图片如下:
芹菜的颜色是青色的,叶子是展开的,很小,闻着有清香味道。芹菜为伞形科植物旱芹的全草,属伞形产二年生草本。有水芹、旱芹、西芹三种。
芹菜原产地中海沿岸,在我国栽培历史悠久,分布广泛,产于全国大部分地区。河北宣化,山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。早青芹菜又名黄心芹菜,分布于上海、南京等地。株形较矮,株高30~40cm,叶柄粗短。
一道美味的芹菜牛肉末配料及其做法
一、配料
牛肉100克,芹菜1根,香干1块,大葱半根,生姜1块,大蒜2瓣,泡椒4个,鸡精1茶匙,盐1茶匙,豆瓣酱1汤匙,醋半汤匙,白糖半茶匙,生抽1汤匙。
二、做法
1、芹菜洗净切小粒,大葱切圈。
2、香干先切条,然后切丁。
3、牛肉洗净切成丝,然后剁成肉末。
4、姜、蒜切末,红椒切碎。
5、热锅下油,把切好的牛肉末、香干粒倒入锅中炒干水分。然后放入切好的姜蒜末、泡椒炒香,再放入豆瓣酱炒出红油,放入白糖、生抽、醋炒匀。
6、放入切好的芹菜粒、大葱粒翻炒至断生。
7、最后调入盐1勺、鸡精1勺即可。