橘子酱怎么做的

1、橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了。2、果肉横切两刀，顺便去除种子，备用。3、锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后，把水倒掉，这一步是为了去掉橘皮的苦味。4、煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥。

5、把黄色切条的外皮，和切块的果肉一起放入容器中。6、加入50g白糖、20g柠檬水。搅拌均匀，然后腌制5个小时。7、锅里加入水，倒入腌制好的果肉果皮。加入30g白冰糖。8、大火煮开之后改成小火，再煮30分钟，直到变得粘稠就可以关火。9、橘子酱就做好了。一次食用不完，就放入无油无水的容器里保存...

橘子果肉的梨和橘子果皮的牛放在一起调匀，加入冰糖调匀腌制半小时，然后入锅慢慢熬，煮开后放入准备好的糖浆和柠檬汁，再把切好的桔子果肉丁放到里面一起熬，熬到锅中的桔子果肉成为粘稠的酱状以后关火，降温以后取出装瓶，这时好吃的橘子酱就已经做好可以食用了。怎么熬橘子酱如何熬桔子酱2 1...

材料 主料：橘子10个；辅料：冰糖一把、柠檬半个 橘子酱 1 准备10个橘子。洗干净2个，留着皮备用。2 橘子皮用小刀挂掉白色瓤。橘子瓣去掉经络。3 去掉经络的橘子剖开，劈两半，看看里面有没有种子。吧种子去掉。4 把橘子皮和橘子瓣用料理棒打碎。橘子瓣上的皮会粘在料理棒上。把皮去掉。5 放入...

持续煮制：继续小火煮制，不断搅拌以防止糊底。煮至橘子和糖完全融合，橘子酱变得浓稠。果胶使用：如果需要更稠的质地，可以在煮制过程中加入适量的果胶或明胶，按照包装说明进行溶解和添加。冷却与保存：煮好的橘子酱离火，稍微冷却后装入预先消毒干净的玻璃瓶或其他密封容器中，盖紧盖子，放入冰箱冷藏...

橘子酱的制作方法1 1、橘子酱在制作时需要准备1千克新鲜橘子，再准备80克淀粉，另外要准备30克柠檬汁和250克白糖，把准备好的新鲜橘子要全部去掉果皮，再把它果肉上的白色丝络去掉，如果能去掉它果肉上的皮儿，会让做好以后的橘子酱口感更好。2、把准备好的80克淀粉加入适量清水溶解，再把准备好的...

橘子酱的做法 1.把橘子清洗干净。2.捞到漏盆里，在进行清洗。3.控干水，把橘皮和橘子肉分离。4.白钢锅里加水，烧开后，把橘皮放进去，沸煮3分钟，捞出控干水。5.把橘子肉用榨汁机，榨出橘子汁备用。6.看好了，榨好的橘子汁的量，一会要准备一样的量的水。7.把煮好的橘子皮，切成细丝。8...

1、制作橘子酱时需要准备适量的新鲜橘子和冰糖，还要准备少量的糖浆和柠檬汁，另外要准备干净的玻璃瓶，用高温消毒后去掉里面的水分，把准备好的新鲜橘子取下外面的果皮，让它的外皮朝下。2、用水果刀把橘子皮上白色的部分慢慢去掉，而且用橘子做橘子酱时，要去掉一部分的橘子皮，大约留1/4的橘子皮就...

（1）橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700克桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了。（2）果肉横切两刀，顺便去除种子，备用。（3）锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后，把水倒掉，这一步是为了去掉橘皮的苦味。（4）煮过的皮加一小杯水入料理...

橘子酱 1 把橘子剥皮。请点击输入图片描述 2 橘子皮可以留着晒干做陈皮，我是打算留着做橘子皮糖的。请点击输入图片描述 3 剥好皮的橘子肉，就这一步，花了我差不多两个小时啊！请点击输入图片描述 4 放去面包机，加入适量白砂糖，玉米淀粉（淀粉是为了增加浓稠度）。选择面包机的果酱功能。请...