发布网友 发布时间:2022-12-30 02:37
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1、鱼头斩件洗的干干净净的。2、切好配料,香菜洗好抓软,这样容易入味。3、鱼头加配料,一勺子料酒去腥,适量胡椒粉,糖,还有油,酱油,盐腌一小时,中间记得经常翻动,保证每一块鱼头都入味。4、锅里热油,放些姜片(避免呆会煎鱼头的时候糊底)。5、把鱼头一块一块的放进锅里。6、中间最...
做米线的方法不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
一道鱼香煎豆腐怎么做才好吃?把豆腐切成小长方形,为了更容易煎入味,需要把豆腐切薄,从中间横切面切开。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 热锅,从锅四周绕一圈放花生油,调小火,接着从锅边放豆腐,要把刚才切出的切面做底面放下去。因为刚才放了花生油,豆腐会从锅边慢慢滑到锅底,这样避免豆腐和锅...
巧熬猪油的做法,巧熬猪油怎么做好吃,巧熬猪油巧熬猪油的做法步骤11.准备猪肥肉;巧熬猪油的做法步骤22.切成薄片状;巧熬猪油的做法步骤33.锅中倒适量水,中火加热,将肥肉片入锅煎熬;巧熬猪油的做法步骤44.待锅中水烧开,不停搅动;巧熬猪油的做法步骤55.水气慢慢散出;巧熬猪油的做法步骤66.锅中水熬尽,加1小勺盐;巧熬猪油的做法步骤77...
羊肉怎样做好吃将羊肉剁成2点5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;羊肉用开水氽去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应泡在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃...
回锅肉怎么做方法如下:1、五花肉洗净备用;2、锅中倒入水放花椒、生姜、葱煮沸,放入五花肉六成熟,约5分钟;3、捞出晾至温热切成薄片;4、辣椒切成菱形片,青蒜切段;5、锅烧热倒入油,下五花肉小火煸炒至出油;6、放入生抽、豆瓣酱;7、下红辣椒和青蒜翻炒片刻;8、调入少许味精炒匀即可出锅。
介绍几种简单的家常菜做法 红烧羊肉炖青萝卜怎么做好吃,红烧羊肉炖青主料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许,香菜,精盐,胡椒,食醋各适量。做法 1、将羊肉洗净,切成2厘米见方的块。2、萝卜洗净,切成3厘米见方的块。3、香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中,加适量清水,武火烧开,改文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟,加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可。
当归养血汤怎么做好吃呢?1、鲫鱼清理完内脏后用清水洗净,在鱼背处横切一刀,将1勺盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分钟。2、将当归洗净切成片,生姜切成丝,枸杞和黄芪洗净沥干水。3、将当归、黄芪、枸杞放入锅中,加1勺料酒和4碗水用大火煮沸,再小火焖煮25分钟。4、往鱼肚子里塞入一些姜丝,然后放入砂锅内,倒入熬好的当归...
饭店里的黄焖鸡做法是怎样?自己怎样做好吃呢? 怎样炖羊腿肉好吃问题三:羊腿肉怎么做好吃? 你好,烤羊肉串用羊腿肉,其做法如下: 1、羊腿肉洗净后,切小块,用盐、黄酒、五香粉、老抽、生抽、孜然、香油、食用油、辣椒粉、花椒碎、南乳汁、大蒜粉等揉搓入味,然后放入冰箱腌制一晚; 2、腌好的羊肉块用签子串好,刷上少许食用油、洒些辣椒粉、孜然(第一盘忘了洒孜然了)码在...