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冬笋鸡丝汤面的正宗做法,冬笋鸡丝汤面怎样做才好吃的
发布网友
发布时间:2022-04-23 13:41
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时间:2023-02-08 18:30
用料 老母鸡半只 冬笋一块 鲜笋四根 土豆一个 山药一根(小根) 料酒 盐 大葱 香叶 花椒 八角 小茴香 冬笋炖鸡的做法 将鸡洗净,放冷水里煮沸撇去浮沫 另取一干净锅,锅内做开水,将焯水的鸡捞进开水 冬笋、鲜笋、洗净切块待用。土豆、山药去皮洗净,切滚刀块待用 将调料除了盐、料酒以外做料包放锅中,再放料酒炖约二小时 待鸡汤熬好后,再将土豆、山药放里炖至快熟时,放笋类及盐即
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