海参泡发出来的水是淡绿色的怎么回事?有问题吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:33

共4个回答

热心网友时间：2022-04-28 09:02

绿色为正常情况，水变绿是因为海参食物还有水草的原因。根据海参肉质情况来判断海参状态，弹性较好，那么就没有问题。

鉴别真假海参方法：

1、真海参颜色棕褐色、棕黑色，色泽较均匀，人造海参颜色乌黑发亮，水中一泡就会掉色。

2、真海参参刺长短不一，无残缺，表面无损伤。人造海参参刺摸起来弹性不大，太过整齐，容易损伤。

3、真海参即使将内脏掏空，内壁仍会残留筋状痕迹。人造海参内部光滑无痕，两端封闭，无开口。

扩展资料：

1、注意用量，特别是对于体质虚弱的人来说，每天最好不要超过一只海参，否则容易引起上火。特别是对于肾功能差者，更不可贪多。

2、吃海参之后不要马上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否则容易影响其消化吸收。

3、海参不适合用红烧的方式进行烹调。

4、海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。

参考资料来源：人民网-海参的功效与作用吃海参要注意这5点

参考资料来源：人民网-人造海参出现，购买海参得注意

热心网友时间：2022-04-28 10:20

有人的人不懂说水发绿不好，其实水发绿是非常正常的，只有常年在海中低播优质养殖的海参才会有这种现象，由于现在多数海参都是大棚养殖的所以往往由于养殖时间过短再加上喂食结构多为饲料所以海参很多都没有水发绿的现象的了，但是如果水是除了绿的别的颜色那就不对了！

热心网友时间：2022-04-28 11:55

因为海参是食用藻类的，所以泡发的水会有些绿或者黑，都是正常的，只要不是很深的颜色应该没什么问题的，我之前买的老刘海参也会稍微有一点颜色的，没事的。

热心网友时间：2022-04-28 13:46

泡发海参水的颜色主要跟海参赖以生存的食物相关。长期吃海藻的海参泡发出的水是绿色的。