发布网友 发布时间:2022-04-23 13:24
共5个回答
热心网友 时间:2022-05-02 17:56
根据我多年厨师工作的经验告诉大家
女生还是学西餐的好。
我们在看电视剧后厨的时候可以看到海清是一位女总厨
但那毕竟是电视剧
我一米八160斤
忙一天下来都腰酸背疼走不动路的感觉
更何况女生。
而西餐厅就不一样了
西餐厅没有大型会议大型婚宴
同样也没有大锅猛火灶
做西餐只要你做的精美精致
做的有档次
口味好
就可以
而且西餐厅上菜都是有顺序的
先是色拉前菜
然后汤
主菜
主食
甜品等
可以慢慢精致的制作
比较适合女生
热心网友 时间:2022-05-02 19:14
按理说学中餐好,中餐博大精深,可你是女性,学中餐有点不适合女性,自己去餐饮界看看,后厨有几个女性在作中餐,几乎清一色男性在搞中餐!
个人认为女性学西餐+烘培,可能前景更广一些,中餐算是“体力活”中餐大气,大把菜刀、大块切肉、大锅爆炒,而西餐正好相反,可能更适合女性!
热心网友 时间:2022-05-02 20:49
女生可以学西餐,中餐油烟大并且中餐中的大锅大,大勺子分量都不轻,女生对颠锅等技术掌握自然差了,除非你做面点类的,所以中餐厨师对体力上有要求,大部分发展好的厨师多是男士。西餐将就摆盘美学,女生的审美优势明显,而且西餐分量小,是分食的概念,烹调将就创意特别是分子美食,所以女生考虑学厨师是完全可以的,建议学西餐吧!热心网友 时间:2022-05-02 22:40
现在女性职业选择自由,可以从事自己能够胜任的任何社会职业,自古人们常说,上得了厅堂下得了厨房,这是对女性的赞美之词。而厨师作为一门技术职业,近年来越来越受到人们的青睐。因此投身餐饮厨师行业的年青人也越来越多。热心网友 时间:2022-05-03 00:48
其实不管是学中餐还是西餐就业前景都很好的,只要根据自己的兴趣去选就好了。女生的话比较建议学西餐,因为相对中餐来说比较轻松一点