脆皮五花肉在制作过程中,需要用到哪些工具?

发布网友发布时间：2022-04-23 13:20

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热心网友时间：2023-10-15 09:13

一提到脆皮五花肉，我相信很多人都喜欢吃，而且做法也很简单，也很有营养。但是也有人不会做脆皮五花肉，那么在做脆皮五花肉的时候需要用到哪些工具的？下面我们一起去了解一下吧。

一、脆皮五花肉的制作过程

在做每一道美食之前，都需要准备一些材料。先准备一块五花肉，半块生姜，两根小葱，两个八角，少量生抽，少量蚝油少许，老抽少许，椒盐，还有一些适量的五香粉，烧烤粉，孜然粉，食用小苏打，白醋，菜籽油。想要做好一道菜，食材的选择是非常重要的。第一步先把五花肉从中间割断，但不要切断，方便入味。然后冷水下锅加入葱结和姜片，8角，然后还有料酒，煮20分钟，煮到筷子轻轻的戳动就关火。然后趁热把猪皮上的毛扯干净，然后抹上老抽，用牙签使劲的正面和反面戳上小洞。然后调烧烤酱汁，可以根据个人喜好，想怎么调就怎么调。用刷子加生抽均匀搅拌。然后在肉上均匀的刷上自己做的烧烤酱，除了皮子使劲的刷，腌制两个小时以上。然后在肉皮上均匀的抹少许白醋、小苏打粉。然后薄薄的在肉上刷一层菜籽油，放入锡箔纸。烤箱230度预热5分钟，然后翻个面190度，再烤20分钟即可食用。

二、脆皮五花肉的好处

吃脆皮五花肉能补充脂肪，改善缺铁症状，我们都知道猪肉含有丰富的优质蛋白和我们身体所必需的一些脂肪酸，所以能够为我们身体提供一些有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，所以能够改善我们缺铁性贫血的状况。这种做法也不难，如果想吃的朋友是可以尝试一下的，味道是不会让大家失望的。

热心网友时间：2023-10-15 09:14

需要的工具就是五香粉，烧烤粉，孜然粉，小苏打，白醋油，生姜，小葱，五花肉，还需要用到一些烧烤工具，还需要一个高压锅，一个平底锅，铲子。

热心网友时间：2023-10-15 09:14

烤箱，烤盘，刷子，食用油，锡箔纸，料酒，刀，烧烤酱汁，生抽，有了这些工具在制作的时候才可以制作出来，特别好吃的五花肉。

热心网友时间：2023-10-15 09:15

需要用到烤箱，刀，案板，盆，挂钩，这个东西只是用到烤箱就可以了，把它腌制了放到烤箱里烤熟就是很好吃的了。

热心网友时间：2023-10-15 09:15

需要用到的工具就是菜刀，擀面，菜板，油锅，漏勺，这些都是可以用到的工具，而且可以让五花肉变得更香。