发布网友 发布时间:2022-04-23 13:21
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热心网友 时间:2022-04-25 10:41
您好,具体要看您的全蛋液的制取方法,以及储存条件。
一般来说,使用经过巴氏杀菌的全蛋液,放置在0-4度的冷藏环境并且加以合适的遮盖物的话,10多个小时完全不是问题。简单来说就是一个干净的容器,一个还不错的冰箱。把容器密封,可以是保鲜膜也可以是盖子。
至于手打鸡蛋的话,情况非常复杂很难说一定好还是不好。这个要看具体的情况做分析了。比如你的鸡蛋新鲜度,打鸡蛋之前是不是清洁过,在户外存放了多久等等。一般来说 是不建议手打鸡蛋放置到第二天的。
热心网友 时间:2022-04-25 11:59
一般来说,是不建议第二天使用的。您好 具体要看您的全蛋液的制取方法,以及储存条件。
一般来说,使用经过巴氏杀菌的全蛋液,放置在0-4度的冷藏环境并且加以合适的遮盖物的话,10多个小时完全不是问题。
简单来说就是一个干净的容器,一个还不错的冰箱。把容器密封,可以是保鲜膜也可以是盖子:)
至于手打鸡蛋的话····情况非常复杂很难说一定好还是不好。这个要看具体的情况做分析了。比如你的鸡蛋新鲜度,打鸡蛋之前是不是清洁过,在户外存放了多久等等。一般来说 是不建议手打鸡蛋放置到第二天的。