发布网友 发布时间:2022-04-23 13:21
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-03 00:28
百分百原生牛奶不可以直接喝。
国家食品药品监督管理总局提示, “生鲜奶”由于灭菌不彻底等存在安全隐患,消费者不宜直接饮用。
生鲜奶没有经过任何消毒处理,而且产奶的奶牛是否健康、有没有检疫、运输过程中有没有被污染等信息尚难以做到完全追溯,存在一定的食品安全隐患。尤其是儿童、老人、孕妇和免疫力低下的人群,食用“生鲜奶”后被病原菌感染的风险更大。
国内外都有因食用“生鲜奶”而引发食物中毒的报道。因此,建议消费者不要直接饮用“生鲜奶”。
扩展资料
引起“生鲜奶”微生物污染的主要是来源于环境中的大肠杆菌、金*葡萄球菌、假单胞菌、真菌等,以及源于动物体的布鲁氏杆菌、结核杆菌等人畜共患致病菌等。因此,如“生鲜奶”杀菌不充分,很容易造*畜共患病的传播。
比如,布鲁氏菌病是由布鲁氏菌(Brucella)引起的一种人畜共患病,布鲁氏杆菌一般寄生在牛、羊、狗、猪等与人类关系密切的牲畜体内,人群通过接触受感染动物的分泌物,或进食受污染的肉类、奶制品等而被感染。
美国疾病预防控制中心和联合国粮农组织/世界卫生组织的报告指出,布鲁氏菌的风险可能来自于未经过巴氏消毒的乳制品和未煮熟的肉制品。
参考资料来源:人民网-生鲜奶灭菌不彻底存在安全隐患,不宜直接饮用
热心网友 时间:2022-05-03 01:46
不是纯牛奶。即使是刚刚挤出来的牛奶也是要加水煮开后才能喝的。市场上所卖的鲜牛奶和真正的鲜牛奶味道完全不同。市场卖的很香,人工加工过的香味,事实上鲜奶最大的味道是鲜,淡淡的鲜热心网友 时间:2022-05-03 03:21
喝嘛 不会死人的热心网友 时间:2022-05-03 05:12
用巴氏消毒法的