发布网友 发布时间:2022-04-23 13:32
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-15 20:01
食材
主料
排骨
400g
淮山
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
玉米淀粉
适量
步骤
1.准备好淮山、排骨(排骨我是让店家切好的)
2.淮山去皮切片
3.淮山平铺到蒸碟底
4.排骨加入姜丝、盐、油、生抽、淀粉腌10分钟
5.把腌好的排骨平铺在淮山上面(步骤三),再加一点点水
6.上锅蒸(大火蒸30分钟转中火蒸15分钟)
7.美味的淮山蒸排骨出锅了(少了个角的给我家宝宝吃啦)
小贴士
1.淮山用大的比较好,不是要用铁棍山药
2.出锅前用筷子试一下淮山是否能插进,拔出筷子有带一点淮山出来就是熟了
热心网友 时间:2023-10-15 20:01
食材
主料
排骨
400g
淮山
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
玉米淀粉
适量
步骤
1.准备好淮山、排骨(排骨我是让店家切好的)
2.淮山去皮切片
3.淮山平铺到蒸碟底
4.排骨加入姜丝、盐、油、生抽、淀粉腌10分钟
5.把腌好的排骨平铺在淮山上面(步骤三),再加一点点水
6.上锅蒸(大火蒸30分钟转中火蒸15分钟)
7.美味的淮山蒸排骨出锅了(少了个角的给我家宝宝吃啦)
小贴士
1.淮山用大的比较好,不是要用铁棍山药
2.出锅前用筷子试一下淮山是否能插进,拔出筷子有带一点淮山出来就是熟了