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松子是什么呢?

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:24

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热心网友 时间:2023-09-28 10:15

松子,是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。

热心网友 时间:2023-09-28 10:15

松子又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松等的种子,是常见的坚果之一[1]。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。

在中国有巴西松子、东北松子及落水松子,其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。

中文学名
松子
拉丁学名
pine nut
别称
海松子、果松

植物界

裸子植物门

热心网友 时间:2023-09-28 10:16

我们通常吃的松子,是靠“动物快递员”来帮忙传播的。这样的松树常见的有红松、马尾松、华山松等,它们能结出超过1厘米长的硕大松子。这些松子富含油脂,对于准备过冬的松鼠和鸟类来说,是珍贵的脂肪补给。小动物们把松子取走,浅浅地埋在各处,记下地点,以便冬天刨出来食用。但是松鼠也好,各种鸟类也好,它们的记忆力终究有限,难免忘掉很多藏宝地点。春天到来,这些被遗忘的松子受了春雨浸润,便会生根发芽,在远离母树的地方开始自己的生活。人类中也有酷爱吃松子的,市场上见到的松子,全部都是这类松树(特别是红松)所贡献的。

热心网友 时间:2023-09-28 10:16

明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道:“海松子,释名新罗松子,气味甘小无毒;主治骨节风,头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气,虚羸少气补不足,肥五脏,散诸风、湿肠胃,久服身轻,延年不老。”可食用,可做糖果、糕点辅料,还可代植物油食用。松子油,除可食用外,还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之,松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家,东三省是红松子的主产区。
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