青辣椒酱最正宗的做法
发布网友
发布时间:2022-04-23 13:36
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热心网友
时间:2023-10-16 01:05
前言
在一位不太能吃辣朋友要求下,我试做了这款青辣椒酱,比较适合不太能吃辣的朋友,姜蓉驱寒,小辣开胃。
材料
主料:青辣椒250g;
辅料:盐适量、姜100g、酱油适量、糖适量
青辣椒酱
1
青辣椒洗干净吸去水份,姜片去皮
2
青辣椒剁碎
3
姜切片,再切粒,剁碎
4
全部一起放盐,糖,搅均,放进已消毒的瓶子里,放酱油,盖满
5
然后倒放,让里面的空气排出,可以长时间保存
小贴士
注意带手套,围裙,勉得剁时一身脏,可以冷藏放,想吃可取点,这是小辣的口味,有空亲来试一下吧。
热心网友
时间:2023-10-16 01:05
前言
在一位不太能吃辣朋友要求下,我试做了这款青辣椒酱,比较适合不太能吃辣的朋友,姜蓉驱寒,小辣开胃。
材料
主料:青辣椒250g;
辅料:盐适量、姜100g、酱油适量、糖适量
青辣椒酱
1
青辣椒洗干净吸去水份,姜片去皮
2
青辣椒剁碎
3
姜切片,再切粒,剁碎
4
全部一起放盐,糖,搅均,放进已消毒的瓶子里,放酱油,盖满
5
然后倒放,让里面的空气排出,可以长时间保存
小贴士
注意带手套,围裙,勉得剁时一身脏,可以冷藏放,想吃可取点,这是小辣的口味,有空亲来试一下吧。