青辣椒酱最正宗的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:36
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-16 01:05
在一位不太能吃辣朋友要求下，我试做了这款青辣椒酱，比较适合不太能吃辣的朋友，姜蓉驱寒，小辣开胃。
材料
主料：青辣椒250g；
辅料：盐适量、姜100g、酱油适量、糖适量
青辣椒酱
1
青辣椒洗干净吸去水份，姜片去皮
2
青辣椒剁碎
3
姜切片，再切粒，剁碎
4
全部一起放盐，糖，搅均，放进已消毒的瓶子里，放酱油，盖满
5
然后倒放，让里面的空气排出，可以长时间保存
小贴士
注意带手套，围裙，勉得剁时一身脏，可以冷藏放，想吃可取点，这是小辣的口味，有空亲来试一下吧。
热心网友
时间：2023-10-16 01:05
在一位不太能吃辣朋友要求下，我试做了这款青辣椒酱，比较适合不太能吃辣的朋友，姜蓉驱寒，小辣开胃。
材料
主料：青辣椒250g；
辅料：盐适量、姜100g、酱油适量、糖适量
青辣椒酱
1
青辣椒洗干净吸去水份，姜片去皮
2
青辣椒剁碎
3
姜切片，再切粒，剁碎
4
全部一起放盐，糖，搅均，放进已消毒的瓶子里，放酱油，盖满
5
然后倒放，让里面的空气排出，可以长时间保存
小贴士
注意带手套，围裙，勉得剁时一身脏，可以冷藏放，想吃可取点，这是小辣的口味，有空亲来试一下吧。
