玉米面片怎样煮的做法
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发布时间：2022-04-23 13:35
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时间：2023-08-24 16:13
猪肚适量、白菜适量、黑木耳适量
辅料
玉米面(白)适量、胡萝卜少许
调料
老抽少许、食盐适量、白糖少许、鸡精少许、水淀粉适量、葱少许、姜少许、蒜适量
玉米面片怎么煮步骤1
猪肚内外用盐揉搓，冲洗干净，再用醋揉搓，冲洗干净，最后用玉米面揉搓，冲洗干净
步骤2
将洗净的猪肚放入锅中，加葱、姜、料酒、花椒、大料煮90分钟
步骤3
将煮好的猪肚放凉斜切成片
步骤4
白菜洗净切片，木耳用温水泡软撕成小朵，胡萝卜切菱形片
步骤5
锅中油热后，放入葱、姜、蒜炒香，加入胡萝卜、木耳、白菜翻炒一会儿
步骤6
放入肚片翻炒均匀，加少许老抽上色，加盐、糖、鸡精调味，水淀粉勾芡即可
