酸木瓜做菜怎么做好吃又简单
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发布时间:2023-01-28 06:07
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时间:2023-07-01 23:59
1、开胃木瓜酸(酸辣微咸),原材料: 主料:生木瓜一只,辅料:白醋适量,盐适量,糖适量,辣青红椒三到四个,做法: 木瓜一只(大小按自己需求),要挑选生的,比较脆,去皮后对半切开,把里面的核用硬勺子拨掉,切片即可,切好的木瓜片放盐进去腌四到五个小时,盐可以放多点,只要把生木瓜中的涩味去掉,把腌制好的木瓜用清水洗一遍,将木瓜放到可以腌制的器皿中,把白醋倒进去,刚刚满过木瓜就好,根据自己喜欢放适量的糖和辣椒,用盖子盖好,一天后就可以吃了
2、酸木瓜炖鸡,原材料: 主料:鸡半只,新鲜酸木瓜1个,辅料:小米辣6~8个(喜辣的可以多加),干辣椒6个,姜一小块切片,大蒜适量,八果2个,草果4个,花椒一小把,做法: 鸡洗净、新鲜酸木瓜切片去籽备用,锅中放入油将干辣椒、八角、草果(用刀背拍开)、花椒炸出香味,加入姜、大蒜、小米辣炒一下,再把鸡(其实事先可以腌一下更入味)放进去炒至鸡肉六成3、熟,倒入小炖锅中加入开水和盐炖煮10分钟后加入酸木瓜煮(酸木瓜基本六七分钟酸味就出来了),起锅前加一点白糖调节酸味。
酸木瓜做菜怎么做好吃又简单
1、开胃木瓜酸(酸辣微咸),原材料: 主料:生木瓜一只,辅料:白醋适量,盐适量,糖适量,辣青红椒三到四个,做法: 木瓜一只(大小按自己需求),要挑选生的,比较脆,去皮后对半切开,把里面的核用硬勺子拨掉,切片即可,切好的木瓜片放盐进去腌四到五个小时,盐可以放多点,只要把生木瓜中的...
酸木瓜可以直接吃吗
1、直接食用。酸木瓜的吃法有很多,直接食用是最简单的一种方法。2、酸木瓜炖鸡,准备一个新鲜的酸木瓜,半只鸡,一些干辣椒,生姜,小米辣,草果,八果等。先把鸡清洗干净,酸木瓜洗好以后切片,将鸡炒制6成熟,再倒进炖锅中,十分钟左右后就加入酸木瓜炖煮一会,出锅之前加一些白糖调味即可。
酸木瓜除了泡酒,还可以怎么吃
2、锅中放入油将干辣椒、八角、草果(用刀背拍开)、花椒炸出香味,加入姜、大蒜、小米辣炒一下,再把鸡(其实事先可以腌一下更入味)放进去炒至鸡肉六成3、熟,倒入小炖锅中加入开水和盐炖煮10分钟后加入酸木瓜煮(酸木瓜基本六七分钟酸味就出来了),起锅前加一点白糖调节酸味。3、酸木瓜炖鱼 ...
酸木瓜怎么吃
你好,酸木瓜可以煮鸡,可以煮鱼,还可以泡酒等珍珠木瓜以熟透酸木瓜生坯饭做主要原料用芭蕉叶包紧酸木瓜,入冷水浸下,放在炭火里焖熟,取出剥去糊叶,刮去瓜皮,瓜籽把盐姜辣子面在油锅内煸香,下入木瓜;4以后把控干水份的番木瓜放进到器皿里边去,以后把调准的酸醋水倒入吞没过番木瓜5以后放到荫...
酸木瓜煮猪脚的做法
酸木瓜还可以制作果脯果酒泡酒等可以做菜,做各式木瓜鸡木瓜鱼木瓜炖猪脚等等其味道鲜美,是具美味药用价值为一身的绿色水果酸木瓜功效 酸木瓜有健脾消食的作用酸木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪。主料 生木瓜 1个 辅料 白糖 适量 香醋 适量 辣椒酱 适量 盐 适量 步骤 1生木瓜洗干净2将外表层...
酸木瓜的功效是什么?怎么做好吃?
木瓜炖鸡;煮木瓜鱼,这两种都是云南少数民族的特色风味,要注意的是,用木瓜煮鸡,煮鱼的时候木瓜要切成丝,一般煮一只鸡大概放上10到20根细木瓜丝就可以了,煮一条鱼是则放上8到10根细木瓜丝就可以了,上面说的两种做法在放木瓜丝的份量可根据自己对酸味的喜好来酌情添加,但切记不可放多,否则太酸了也不好吃呀。
酸木瓜的吃法
你好,酸木瓜可以煮鸡,可以煮鱼,还可以泡酒等珍珠木瓜以熟透酸木瓜生坯饭做主要原料用芭蕉叶包紧酸木瓜,入冷水浸下,放在炭火里焖熟,取出剥去糊叶,刮去瓜皮,瓜籽把盐姜辣子面在油锅内煸香,下入木瓜。2酸木瓜最佳吃法香辣木瓜丝做法如下主料木瓜2个大蒜50克辅料生抽150克油辣子适量做法1这是...
木瓜怎样做菜
木瓜做菜做法一:酸辣木瓜肥牛 主料:肥牛250g,黄豆芽100g,粉条50g,酸木瓜50g,郫县豆瓣酱30g,酱油15ml,料酒20ml,大葱15g,姜20g,大蒜30g,盐适量,白糖适量,肉汤或清水1000ml,小米辣15颗。食谱做法 1、准备好所有材料。2、豆芽断生后铺在盘底。当然,喜欢吃金针菇的也可以替换哈!3、放油热...
酸木瓜鱼怎么做
酸木瓜煮鱼的做法 1、这是酸木瓜,刚买回来时皮还青泛着淡黄,放久后,自然成熟了,变成了黄色,皮儿有点干绉,但不会影响食用的。准备好食材。2、将鲫鱼除鳞去内脏后,用干净的抹巾擦干水分,每面剞出3道花刀,再撒上少许盐,抹匀鱼身及鱼肚内面,静置10分钟后,将鱼身表面渗出的粘液用干净...
木瓜可以用来做菜吗?
可以啊,蒸(木瓜蒸排骨)炒(木瓜炒肉片)炖,煲汤都行,还可以做酸木瓜,当水果吃都行。木瓜炖牛奶还可以有丰胸美容作用。木瓜的食疗功效 木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。