清蒸鳕鱼的做法视频

发布网友发布时间：2023-01-22 11:55

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热心网友时间：2023-07-31 08:28

清蒸鳕鱼做法:所需食材：鳕鱼，葱，姜，蒜、盐、蒸鱼豉油，料酒，食用油。具*作步骤:
第一步，首先将鳕鱼从冰箱中取出来自然解冻，鳕鱼解冻后去除鱼鳞，用水清洗干净备用。
第二步，准备适量的葱姜，一根红尖椒，葱姜去皮后改刀切葱丝，姜丝，红尖椒改刀切丝备用。把切好的葱姜丝，辣椒丝，放入碗中加清水浸泡。
第三步，将处理好的鳕鱼加入少许盐，料酒，少许葱姜丝，抓拌均匀腌制15分钟。
第四步，把腌制好的鳕鱼摆入盘中，然后放入蒸锅中，盖上锅盖开大火蒸8分钟左右。
第五步，鳕鱼蒸熟后倒掉盘子里的汤汁，用筷子夹掉葱姜辣椒丝，然后淋入少许的蒸鱼豉油，上面再放上少许的葱丝，姜丝，红辣椒丝。
第六步，炒锅烧热，倒入适量的食用油，将油温烧制7成热时，将热油浇在鳕鱼上即可。