虾虎冷水下锅煮多少分钟

发布网友发布时间：2023-01-22 07:53

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懂视网时间：2023-01-22 12:14

1、虾虎蒸10到15分钟即可。虾虎一般指皮皮虾，皮皮虾蒸制时间不宜过长，蒸制时间过长会使皮皮虾的虾肉缩小变空，肉质变柴，影响口感。

2、皮皮虾的蒸法：将皮皮虾清洗干净，背朝下腹朝上在蒸屉上摆好，冷水下锅，撒上椒、大料、葱段、姜片等配料，开大火蒸十分钟左右即可。

热心网友时间：2024-11-24 17:05

虾虎直接蒸一般需要15-20分钟应该就差不多。
虾虎的烹饪方式其实也是跟我们平常做虾的方式差不多，比较常见的就是清蒸，或者做香辣虾，咖喱虾等等，另外还有很多制作方式的，比如椒盐，爆炒等等，这样做的味道都是很好的。水煮虾是比较常见的一种虾的吃法，在做的时候可以选择在里面多加上一点生姜料酒。