面粉里加2个苹果,比面包好吃,又香又软,女儿隔三差五吵着要吃
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发布时间：2023-01-21 15:49
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时间：2023-07-18 03:13
吐司面包是一款特别好吃又有型的面包，尤其那大大的块头，解饿又解馋呢！常规的吐司里面会加入一些果干或者红豆，这样会增加面包的层次感和香甜度。但是我们可以发挥的空间远远不止这些，今天给来给大家推荐一款苹果派包的做法，保证你吃过后会刷新对面包的认识呢！
面包当早餐非常棒，不但能提供日常所需的各种营养，口感方面也非常软嫩香甜。如果能搭配点水果进去，会在口感和香甜度上有极大的提升。我们之所以选用苹果，因为苹果中含有大量维生素，搭配其他食材能有效提高人体免疫力呢！不都说一天一苹果，医生远离我吗！
苹果派包只用增加一个小步骤，却能让面包提升一个大的层次。面粉里加2个苹果，比面包好吃，又香又软，女儿隔三差五吵着要吃！苹果派包无论是当早餐还是餐后小点心都非常棒呢！女儿不吃早餐，面粉里加2个苹果，不蒸不炸，连吃3天吃不够！这么好吃的 美食 我们赶紧一起来感受下吧！
【苹果派包】
制作配料：高筋面粉250克 酵母3克 白糖20克 牛奶130克 盐1克 植物油20克 苹果2个 黄油10克 冰糖2块 黑芝麻适量
制作方法：
1、首先我们来准备苹果馅料。苹果去皮切成小颗粒；
2、不粘锅放入10克黄油融化，放入苹果颗粒、冰糖小火慢炒，炒至冰糖融化，苹果变成焦*，汤汁收干，的时候差不多就好了，然后放入适量黑芝麻炒均匀即可；出锅凉至常温！
3、面粉里放盐、酵母、白糖，用温牛奶拌成面絮状态，然后倒入20克植物油，揉成偏软的面团，表面在刷一层植物油，可以锁住水分不会流失，然后放在室温发酵至两倍大小；
4、发酵好的面团取出了，揉搓排气，分成大小一致的小面剂；
5、把每个小面剂稍微整形，揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置10分钟；
6、取一个面团，擀成薄片，包入适量苹果馅儿，然后像包包子一样包好；
7、然后把其余的全部做好；
8、最后稍微搓一搓，整理成长条的形状，放入吐司盒；也可以直接放在圆形模具里，密封在次醒发至原来的2倍大小，刷一层蛋黄液；
9、烤箱预热，上下火烤160度烤大约30分左右；烤箱温度仅供参考；这样超级好吃的苹果派包就做好了，比包子馒头还要好吃，尤其是浓浓的苹果的馅儿，吃一口简直停不了！喜欢的也可以试试！
小贴士：
1、这个苹果派我没有揉面，如果喜欢能揉出手膜，味道更好！
2、如果没有烤箱，也可以放在圆形的模具里上锅隔水蒸30分钟；
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