小瓜鸡蛋的水饺馅怎么调

发布网友发布时间：2023-01-20 09:14

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热心网友时间：2023-11-04 21:41

小瓜鸡蛋水饺馅调馅方法：
将小瓜洗净，控水，不需要去皮；
切成薄片，再斜着切成细丝；
将丝切成小丁，装进网兜；
使劲将里面的水分挤出来，这样包水饺时，就不会出过多的水；
将挤干水分的小瓜丁，放到盆里；
将鸡蛋炒熟，拌碎，晾凉后，拌到盛有小瓜的盆里。放上食盐、油，搅拌均匀。

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