辣椒炒冬瓜的做法步骤图,辣椒炒冬瓜怎么做
发布网友
发布时间：2023-01-20 01:24
共1个回答
热心网友
时间：2023-05-18 08:28
1. 准备阶段：姜切两三片，两瓣蒜拍一下，切点碎，葱切成小的一段一段的，辣椒切成长条，冬瓜切片。备用。
2. 开始啦～1.热锅，热油。油热后放入姜蒜炒。
3. 2.放入辣椒翻炒几下
4. 3.放入适量盐，翻炒两下后将冬瓜放入锅中翻炒至变色（注意不要炒焦T^T我就炒焦了…适量盐的话就先少放点盐，炒匀后尝下味道。然后根据味道加盐）
5. 4.根据实际情况加入适量水
6. 5.大火收汁，过程中要不断翻炒，免得焦掉了…
7. 结束：关火盛入盘中。上菜啦～
