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辣椒炒冬瓜的做法步骤图,辣椒炒冬瓜怎么做

发布网友 发布时间:2023-01-20 01:24

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热心网友 时间:2023-05-18 08:28

做法
1. 准备阶段:姜切两三片,两瓣蒜拍一下,切点碎,葱切成小的一段一段的,辣椒切成长条,冬瓜切片。备用。
2. 开始啦~1.热锅,热油。油热后放入姜蒜炒。
3. 2.放入辣椒翻炒几下
4. 3.放入适量盐,翻炒两下后将冬瓜放入锅中翻炒至变色(注意不要炒焦T^T我就炒焦了…适量盐的话就先少放点盐,炒匀后尝下味道。然后根据味道加盐)
5. 4.根据实际情况加入适量水
6. 5.大火收汁,过程中要不断翻炒,免得焦掉了…
7. 结束:关火盛入盘中。上菜啦~
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