网传黑龙江的粮食能养活我国1/3人口,依据是什么?
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发布时间：2023-01-20 16:59
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时间：2023-05-16 11:01
如果黑龙江开足马力，生产粮食确实有能力养活中国1/3的人口。当然这里所谓的养活指的是食用粮食方面，但不包括水果、肉类、畜牧产品等其他食品。我们先来看一下全国1/3人口需要消费多少粮食。目前我国的人口总量是14.13亿人，1/3人口也就是4.71亿人，那4.71亿人一年要消费多少粮食呢？2021年我国粮食总产量达到13657亿斤，人均粮食占有量达到483公斤，基本上能够做到谷物基本自给，口粮绝对安全。但是在我国众多粮食当中，并非所有的粮食都完全用来煮饭，其实有很大一部分粮食都是当做工业用粮或者饲料，比如小麦有很大一部分都加工成面包等其他副产品，玉米有很大一部分都是用来做动物饲料等等。
如果单从食用消费的角度来看，其实我国居民人均食用消费粮食并不是很大。目前我国的居民主粮主要以大米和小麦为主，至于2021年我国食用粮食消费量是多少，我们并没有看到具体的统计数据，但我们可以参考2019年的数据来大概推算一下。2019年我国粮食总产量是66384万吨，其中稻谷产量2.096亿吨，玉米产量2.61亿吨，小麦产量1.33亿吨，相当于三大谷物的总产量达到6.0361吨。
这里面稻谷食用消费量为1.58亿吨，玉米食用消费量为1,870万吨，小麦食用消费量为9,230万吨，相当于三大谷物用在食用上的总消费量是2.69亿吨，人均食用粮食消费量为190公斤左右，平均下来差不多每个人每天消费一斤左右的粮食。按照这个人均食用消费量来推算，如果仅仅是为了吃饱，养活14.13亿人口只需要2.7亿吨左右的粮食就可以。当然假如没有其他副食品，人均食用粮食消费量肯定会相应地上升，我们就按照3亿吨粮食来计算，这意味着1/3人口每年的食用粮食消费量大约是1亿吨。我们再来看一下黑龙江目前的粮食产量以及潜在的产量。黑龙江一直是我国粮食产量最大的省份之一，比如2021年黑龙江粮食总产量达到7867.7万吨，距离1亿吨已经比较近。但如果黑龙江开足马力生产粮食，潜在的粮食产量肯定要比7867万吨多很多。目前黑龙江的总耕地面积达到2.579亿亩，其中典型黑土地耕地面积1.56亿亩。
按照2021年黑龙江播种面积1455.13万公顷，粮食总产量7867.7万吨来推算，如果2.579亿亩土地全部用来种植粮食，潜在的总产量有望达到9296.2万吨。但这还不是黑龙江最大的粮食潜在产能，如果全部用来种植水稻和玉米，其潜在的产量会更大。比如2021年黑龙江水稻播种面积386.7万公顷，玉米播种面积652.4万公顷，对应的水稻总产量2913.7万吨，玉米总产量4149.2万吨。
相当于玉米和水稻加起来的播种面积是1039万公顷左右，对应的粮食总产量为7033万吨左右，按照这个播种面积和粮食产量来推算，假如2.579亩耕地全部用来种植水稻和玉米，潜在的总产量有望达到1.16亿吨左右，这个粮食养活全国1/3人口绝对没有问题。另外黑龙江耕地基本上都以平原为主，适合开展大规模的机械化生产，也不需要大量的劳动力从事农业生产，所以光靠黑龙江省自己的能力，就可以生产出1.16亿吨以上的粮食，这些粮食供应全国1/3的人口是没有多大问题的。
但我们前面所列的这个例子有一个前提，那就是生产出的粮食只提供食用粮食，也就是大家所吃的米饭、所吃的面粉等等这些。如果大家对生活要求比较高，除了日常的食用粮食之外，还要使用一些其他食品，比如要吃肉，要吃鸡蛋，要喝奶，要吃面包，要吃饼干，要吃鸡蛋，吃粮食制作的零食，那单靠黑龙江短期内是没法满足1/3人口的粮食消费需求的，如果从整体粮食消费的角度去看，既包括食用粮食，还包括工业用粮，也包括饲料用粮，那黑龙江开除马力生产，每年生产的粮食估计勉强能够维持全国1/5的需求。
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时间：2023-05-16 11:02
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时间：2023-05-16 11:02
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时间：2023-05-16 11:03
