澳大利亚美食
发布网友
发布时间：2023-01-20 23:16
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懂视网
时间：2023-03-02 13:45
1、袋鼠肉
在澳洲袋鼠肉一般是烤来吃的，口感较好，肉略微有点酸，吃起来很像牛肉，常常佐以盐胡椒柠檬汁和辣椒，非常可口。
2、皇帝蟹
皇帝蟹，学名：巨大拟滨蟹（Pseudocarcinus gigas）俗称：奇重伪背蟹、澳洲皇帝蟹、澳洲巨蟹。产于澳大利亚巴斯海峡，最重可达36公斤。
3、三文鱼
三文鱼（Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。
4、鲍鱼
鲍鱼（Abalone），其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。
5、牡蛎
蛎（ostrea gigas tnunb）俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。
热心网友
时间：2023-03-02 10:53
澳大利亚美食有：
1、澳洲鲜姜蜜
澳洲鲜姜蜜是由最优质的黄盒蜂蜜与澳大利亚优级鲜姜精制而成的美味佳肴。澳洲鲜姜蜜采用了独特的混合技术并加入了更多量的优级鲜姜。姜是一种拥有独特香味的古老美食，优质姜块混合澳大利亚蜂蜜，成为可以添加到任何菜肴中的美味佐料。
2、澳洲龙虾
“澳洲龙虾”学名叫澳洲岩龙虾（Australian Spiny lobster）。节肢动物门，岩龙虾属，澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种，通体火红色，爪为金*，肉质最为鲜美。
3、昆士兰传统肉派(Yatala Meat Pie)
昆士兰传统肉派(Yatala Meat Pie)是一道澳洲传统点心美食，多数店家仍以传统方式烘制, 口味甜咸荤素皆有,料实又大块, 是一道不可放过的点心。
4、袋鼠肉
作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，有一层文化上的滋味，但要接受这种味道却不太容易。袋鼠肉在澳大利亚大部分州允许销售，并且一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。袋鼠尾巴肉算是口感较好的部分。
5、拉明顿蛋糕
拉明顿是由方形的海绵蛋糕组成，然后填充一些果酱和奶油，蘸上一层巧克力酱再撒上一些干椰子粉，昆士兰国家信托基金会将拉明顿这种甜食评选为澳大利亚的象征，并以昆士兰州前州长拉明顿勋爵的名字命名后，这种甜食被广泛认为是“澳大利亚的国家蛋糕”。
