过期酸奶能用来蒸馒头不?

发布网友发布时间：2023-01-21 01:48

共2个回答

热心网友时间：2023-12-17 21:45

过期酸奶不能用来蒸馒头。食物过期后口感变差、风味改变、质量下降，有些过期食品严重到发霉变味，过期食品不能食用。

过期酸奶，由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。

扩展资料：

常见食品的保质期：

乳品：新鲜乳品冷藏保质期通常是7天，如果暴露在常温下，几小时就会*变质。

奶粉类食品：马口铁罐装密封充氮包装为24个月，非充氮包装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为6个月。

食用油：通常的保质日期是18个月，这是以包装未开封为前提的。开封后食用油的保质期会相应缩短，最好3个月内食用完。

米面：米面的保质期常温下是6~12个月不等。如果在北方，只要不放在高温潮湿的地方，储藏条件也正常，可以延长到24个月。但米面一旦发霉，绝不可食用。

面包糕点：一般冬天7天，春季3~5天，夏季1~2天。因为含有水分，如果保存不当，面包糕点也许隔天就会发霉，一旦发霉，必须弃食。

参考资料来源：人民网-过期食品到底能不能吃？

热心网友时间：2023-12-17 21:46

你好。不可以。
酸奶含有活性成分乳酸菌，蒸馒头时超过45°，活性成分被破坏，乳酸菌起不到促进消化的作用。你可以加一点鲜牛奶和面，这样做出来的馒头有奶香味。
建议你用过期的酸奶浇花，不是直接浇花，等到没有臭味的时候再浇花，花会开得很好。