微波炉不是万能的 不要什么食物都依赖微波炉加热
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发布时间：2023-01-21 03:17
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热心网友
时间：2024-10-31 06:05
鸡蛋水果栗子禁入
鸡蛋内壁是封闭的，放入微波炉高温加热达到一定温度后，鸡蛋内部产生水蒸气，内部压力过大就会爆炸。
剥壳后的鸡蛋内壁还是封闭的，内部膨胀依然会爆炸。只要鸡蛋不切开不完全摊开加热，就存在危险。栗子和水果等最好也别用微波炉加热。塑胶包装袋高温有毒
带回家的食物经常会用塑胶袋、塑胶盒或纸袋打包。一次性包装不能承受高温，而且可能会在微波炉里变形或融化，会将化学等有毒物质渗入食物。纸袋看似安全，但是高温可能会点燃纸袋，导致微波炉内起火。正确方法是将这些食物从外包装取出，放在微波炉专用器皿内加热。
酱汁油炸食品别加热
炸酱、番茄酱、义大利酱等浓稠的酱制品，尽量不要使用微波炉加热，加热后的酱汁由于受热不均会四处飞溅。油炸食品放入微波炉加热也极不安全，油遇到高温后有可能燃烧。
干粉无水食物易损微波炉
直接加热干面粉容易形成干烧，损坏微波炉。因为微波炉的工作原理是靠食物中的水分子之间摩擦和碰撞，产生了热量才能加热食物。加热过程中微波炉内的温度特别高，无水食物和干面粉不含水，放在微波炉内加热，会导致燃烧而损坏微波炉。
加热别超时燃烧别开门
长时间用微波炉加热食物，不但会破坏食物营养，可能还会造成食物燃烧。如果微波炉内出现燃烧的情况，不要马上打开微波炉，应该先关掉微波炉然后切断电源，待火苗熄灭或食物冷却后再处理。
