商家怎么提示骑手去取餐区域取餐

发布网友 发布时间：2023-01-27 05:54

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热心网友 时间：2023-09-18 12:35

对于餐饮外卖店铺来说，出餐效率是影响餐厅外卖接单营收的重要因素之一，那么对于外卖商家来说，应该如何优化门店布局，提高出餐效率呢？

对于忙碌的上班族们，中午或晚上普遍也只有一个小时的休息时间，如果订餐一小时后餐品才送达，吃饭时间被严重压缩，顾客往往会心生怨言，甚至给出差评。出餐慢，导致整体配送效率的降低，很多可以接的单子接不了，直接影响大家的收入。

1、挑出热门提前备餐：建议商家老板们可以拉取近半月各个菜品的销量，并用A4纸打印出来，挑选出热门和冷门的菜品。热门菜品提前采购原料并预备做好，冷门菜品直接下架或更换处理。

2、巧用夹子区分订单：商家接到堂食和外卖订单后，建议出具带有标签字样小票，后厨根据小票进行餐品制作。或者可以用不同颜色的票夹，对外卖和堂食的订单进行区分。如蓝色的是外卖订单，橙色的是堂食订单，不同的颜色一目了然。这样后厨可以根据不同颜色票夹的多少，来权衡优先做餐的顺序。

3、出餐窗口外卖堂食各一边：商家可以对出餐区域进行区分，设立专门的堂食和外卖出餐区域，促*员分流。这样既能够方便外卖打包，又方便骑手们取餐，大大提高了出餐的速度。

4、取餐点不同平台区域划分：商家可以对取餐区域进行不同平台的区域划分，不同平台拥有固定的不同区域，提升骑手取餐效率。

热心网友 时间：2023-09-18 12:36

商家提示骑手去取餐区域取餐是过过：骑手自动来取餐,骑手接到订单之后,根据地址赶往商家,到达商家之后先点已到达,然后进店到外卖的放置处,告诉店家自己是美团或者是其他平台的几号。

热心网友 时间：2023-09-18 12:36

商家提示骑手去取餐区域取餐是过过:骑手自动来取餐,骑手接到订单之后,根据地址赶往商家,到达商家之后先点已到达,然后进店到外卖的放置处,告诉店家自己是美团或者是其他平台的几号。

热心网友 时间：2023-09-18 12:37

直接在群里说就可以，美团外卖，骑手骑士取餐，就是说你接到订单之后你就去那个嗯卖那个东西的那个地方，把餐取了之后送到那个买家的那个手上，然后你的任务就完成了，你就可以获得佣金。

热心网友 时间：2023-09-18 12:38

骑手自动来取餐,骑手接到订单之后,根据地址赶往商家,到达商家之后先点已到达,然后进店到外卖的放置处,告诉店家自己是美团或者是其他平台的几号,取到之后,点击已确认取货,然后前去送到顾客手里。