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酸菜炒饵块怎么做

发布网友 发布时间:2022-03-18 07:18

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热心网友 时间:2022-03-18 08:48

酸菜炒饵块

用料  

蒙自饵块    200g    

肉末    50g    

腌酸菜    50g    

青蒜    

胡萝卜    

生抽    适量    

白糖    适量    

云南酸菜炒饵块的做法  

当地特色腌菜和新鲜饵块,可网购

饵块切成3mm厚度薄片,青蒜胡萝卜切好备用

炒锅放适量油,煸炒肉末变色。如果用培根、香肠、腊肠炒,香肠腊肠需提前蒸熟,炒时适当减油

加入胡萝卜等配菜煸炒

放入饵块,改小火慢慢翻炒至变软,加入腌酸菜

放适量生抽,白糖调味即出


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