怎么炒芝麻香
发布网友
发布时间：2022-03-18 07:23
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懂视网
时间：2022-03-18 11:45
炒芝麻做法：
1、芝麻用水洗净。
2、控水，不用控干。
3、倒入炒锅，小火慢慢翻炒，炒香即可。
芝麻：
芝麻，胡麻科胡麻属一年生直立草本植物。芝麻高60~150厘米，分枝或不分枝，茎中空或具有白色髓部，叶微有毛；叶子矩圆形或卵形，长3~10厘米，宽2.5~4厘米，下部叶常掌状3裂，中部叶有齿缺，上部叶近全缘，叶柄长1~5厘米；种子有黑白之分，黑者称黑芝麻，白者称为白芝麻。其遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。
热心网友
时间：2022-03-18 08:53
芝麻炒过之后都挺香的。
主料：白芝麻250g
辅料：油适量、盐适量
1、先将白芝麻放在清水浸泡10分钟，然后倒入漏筛中用清水冲洗片刻，再沥干水分。
2、将沥干水的白芝麻倒入平底煎锅，一次不要太多，只要铺在锅底中白芝麻的厚度有1厘米，就够了，太多，则容易炒糊。用小火，慢慢加热，不时地晃动煎锅，保证芝麻受热均匀。
3、加热到芝麻的水分慢慢挥发，结块的芝麻会发散。注意常常翻动芝麻，以免集中过热。
4、这时，锅温在升高，部分芝麻已经有点微黄了，就要控制火候，改至微小火或者关火，让所有芝麻均匀受热成熟。
5、当有一半白芝麻已经变得微黄时，同时泛出一般香油的味道，就可以出锅了。
6、出锅，装入一只大碟中，铺开散热放凉。
7、取一只能装下芝麻的，清洁过的瓶子，再往瓶中塞入一个保鲜袋，将步骤6放凉后的芝麻倒入。
8、再拧紧袋口防止芝麻回潮，盖好瓶盖，就可以保存很久了。
9、成品，放入冰箱保鲜格保存，半年不坏。
10、成品。
热心网友
时间：2022-03-18 10:11
炒芝麻呢，要先把芝麻洗干净，把水汽晾干，把锅烧热，倒进芝麻，用特小的火慢慢炒，直到芝麻变成金*，那时候就可以关了火再在锅里翻炒一会儿，那样就炒好了。先把锅烧热，把芝麻放下锅接着马上放糖效果会好些，这样才能让芝麻更香！注：不能开火炒！会苦的！ 炒芝麻时要在平底煎锅上排开，炒时要均匀。如果炒得太久，香味会变成苦味。所以，约有二、三粒芝麻飞出来时，就要改用中火快炒几下即可。如选购炒好的芝麻要在用时下锅炒一遍，味道会更香。
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炒芝麻怎么炒才香
炒芝麻做法：1、芝麻用水洗净。2、控水，不用控干。3、倒入炒锅，小火慢慢翻炒，炒香即可。芝麻：芝麻，胡麻科胡麻属一年生直立草本植物。芝麻高60~150厘米，分枝或不分枝，茎中空或具有白色髓部，叶微有毛；叶子矩圆形或卵形，长3~10厘米，宽2.5~4厘米，下部叶常掌状3裂，中部叶有齿缺，上部叶...
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1、准备芝麻500g。挑选颗粒饱满、有光泽的就好。 2、准备一个不粘锅，无油无水。开大火将锅烧热，预计30秒到1分钟。 3、将全部芝麻倒进去，需要不停地翻炒。 4、炒热一分钟后，开小火继续翻炒。 5、翻炒10分钟-15分钟，慢慢热气会越来越多，你会渐渐闻到芝麻香，这时...
