肉松怎么做比较好吃？,,,,,,,,,,,
发布网友
发布时间：2022-03-18 07:41
共5个回答
懂视网
时间：2022-03-18 12:03
肉松做法：
1、准备材料：里脊肉500g、姜4片、料酒1勺、老抽1大勺、蚝油半勺、盐3克、糖50克、食用油40克。
2、里脊肉洗净去除筋膜。
3、顺肉丝纹路切成长条状，加姜片、水入高压锅煮熟。
4、取出瘦肉冷却。
5、装入保鲜袋用擀面杖压碎。
6、用手撕成细条后，放入所有调料调匀。
7、把肉和调料放入炒锅内。
8、开小火，用筷子翻拌焙干即可。
热心网友
时间：2022-03-18 09:11
肉松小贝比较好吃
用料
蛋黄 3个
牛奶 35克
植物油 35克
低筋面粉 50克
蛋清 3个
细砂糖 25克
柠檬 适量
沙拉酱 200克（味斯美
肉松 适量（味斯美
鲍师傅的味道肉松小贝的做法
准备材料
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牛奶和植物油先搅打乳化，放入蛋黄搅打均匀
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筛入低筋面粉
这时可以把烤箱预热上管130-140度，下管110-120度。细砂糖分次放入蛋清打发这个状态，然后与蛋黄糊搅拌均匀，装入裱花袋装盘
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放入烤箱，上管温度130-140度，下管温度110-120度烤20-25分钟左右。
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烤的快好了很饱满
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倒扣晾凉，其实我觉得不倒扣应该会更好吧，下次不倒扣看是怎么样，这次也是看别人这样做就跟着做了。
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准备好肉松、沙拉酱
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小贝底部涂沙拉酱
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两片小贝粘连一起
开始涂小贝周围
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涂好小贝周身放入肉松盘粘好肉松
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装袋密封
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哈哈先试一口
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超级好吃😋你们也来试一下吧
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热心网友
时间：2022-03-18 10:29
吃法一：
最简单的吃法就是直接吃，这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法。因为“太仓牌”肉松创始于清光绪年间，选用优质鲜猪肉，根据传统配方制成，本身就是鲜嫩可口、甜咸适中，色香味具备，并含有丰富的蛋白质。就是吃完之后可能会觉得有点口渴。适宜平时在办公室充饥或补充营养用（尤其适合随时补充营养的孕妇）
吃法二
做成凉菜——肉松皮蛋。皮蛋很好吃，但它由于特殊的制法，有股氨味。在皮蛋切好装盘后，在皮蛋上散上一层肉松，肉松的鲜味和香味就能盖住皮蛋的氨水味。不仅美观而且营养，是很多酒店的常用凉菜。
吃法三：
卷成肉松面包吃。自己做也很简单，切片面包二片，中间抹点黄油，撒上肉松，就很好吃了。
吃法四：
肉松粥。这是广东地区最常见的吃法。只要将粥煮沸的时候放肉松就行了。不过一定要记得一定在粥快要煮好的时候放肉松。另外，最方便实惠的就是用香酥的儿童松拌粥给宝宝吃，不仅方便而且还给宝宝增加了蛋白质。
吃法五：
包团子汤圆吃。这是我们这边这几年刚兴起的吃法。好处就是肉松馅和其他的馅相比更简单，不需要剁、拌等加工，直接可以用。
吃法六：
包饭团吃。经常可以看到，学校门口卖早点的老太给上学的学生们包肉松饭团。
吃法七：
当调料吃。这种吃法有很多种，也是比较有创意的。比较常见的是蘸咸粽吃，或者撒在菜汤里吃。
热心网友
时间：2022-03-18 12:20
早上和稀饭吃，夹馒头，夹面包加上点炼奶，呵呵，儿子最喜欢了。
有时也会放在面条上，还有做寿司。好多吃法的。
热心网友
时间：2022-03-18 14:28
