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肉卷跟什么炒比较好吃

发布网友 发布时间:2022-04-24 00:20

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热心网友 时间:2023-09-19 02:31

金针菇的热量低,100克中仅有26大卡的热量,碳水化合物含量也不高,且金针菇膳食纤维含量丰富,能帮助增加饱腹感,非常适合减肥人群长期食用。金针菇的蛋白质含量丰富,有助于补充人体能量,对抗疲劳,提高免疫力,预防湿疹,过敏等症状。

食材准备:羊肉卷100克、金针菇200克、香菜1根、葱适量、干辣椒2个、生姜1片

调料准备:食盐适量、料酒1勺、白糖1勺、孜然粉1勺

步骤1、准备好的金针菇,切掉根部不要,

步骤2、锅中放入清水煮开放入金针菇放入绰水至熟,

步骤3、捞出控干水分备用,

步骤4、准备好羊肉卷,

步骤5、小葱洗好切末,干辣椒切小段,生姜切末、香菜洗好切几刀就行,

步骤6、锅中倒入适量的食油,油热倒入小葱、生姜末和干辣椒炒出香味,

步骤7、然后下入羊肉卷翻炒几下,

步骤8、倒入一勺的料酒去腥,加入一勺的蚝油把羊肉炒熟,

步骤9、再加入烫熟的金针菇,翻炒均匀,

步骤10、放入一小勺白糖增加鲜味,适量的食盐和孜然粉调下味道,

步骤11、最后撒上一些香菜就可以,翻炒均匀就可以盛出了,

热心网友 时间:2023-09-19 02:32

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