立春之后多吃些啥

发布网友发布时间：2022-04-24 00:20

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热心网友时间：2022-06-02 02:36

一年之计在于春，立春时节，人体的生理变化主要是：一是气血活动加强，新陈代谢开始旺盛；二是肝主藏血、肝主疏泄的功能逐渐加强，人的精神活动也开始变得活跃起来。所以，在立春，养生就得养肝。
多吃绿色食物宜食新鲜蔬菜，如菠菜、芥菜、豆芽菜等。
立春之后宜饮用菊花茶、金银花等清热散风，还可喝花茶类，花茶性凉而不寒，较为中和。
1.红枣等养脾甜食：我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”
2.蜂蜜：中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。
3.春芽：春日食春芽。
4.韭菜：春天气候冷暖不一，需要保养阳气。
5.春笋：被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱
6.菠菜：中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收。
7.葱、姜、蒜：不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。
春天也可以多吃这些水果：
1、猕猴桃是营养价值极高的一种水果，它含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、丙氨酸等十几种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素。
2、柚子，春季比较容易上火，柚子可以降火可以防止口腔溃疡。柚子还有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，柚子含有人体所需钙、磷、铁、维生素，有机酸等等。
立春之后饮食忌辣，少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸等食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。也应注意少吃酸味食品，防止肝气过旺。