海带卷最正宗的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 23:48

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热心网友时间：2023-10-14 04:30

前言
海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带有“长寿菜”的美誉，是一种营养价值极高的保健蔬菜。海带最大的流传最广的益处当然是含碘高，是最佳的补碘食品。碘是一种人体必须的微量元素，缺碘会导致甲状腺肿大、身材矮小，智力发育障碍等。海带中含有丰富的钙，是一款极佳的补钙食品。海带还富含大量的膳食纤维、不饱和脂肪酸和胶质，他们组合一起能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄，促进肠道蠕动，清肠、排毒、防止便秘等减肥功效。
患有甲亢的病人不要吃海带。孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎（婴）儿体内，引起胎（婴）儿甲状腺功能障碍。
材料
主料：海带400g、萝卜200g、豆腐200g、土豆200g；
辅料：辣椒油适量、盐适量、蚝油适量、调味鲜适量
海带卷
1
备食材；
萝卜丝，土豆丝，豆腐丝海带，加盐入味。
2
海带切方形，
3
码上备好的食材，
4
再卷成卷，
5
卷好的卷，
6
用粉丝扎紧。
7
放进锅里蒸10分钟，
8
备调汁，
9
备好的调汁浇在蒸熟的海带卷上即可。
小贴士
调汁里可调入调味鲜，蚝油，香油，辣椒油。